Nasi Bakar Cumi Asin. Lihat juga resep Nasi bakar cumi asin sambal nanas enak lainnya. Kamu bisa membuat nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas. Saat dibakar, aroma harumnya semerbak dan bikin lapar.
Bahan-bahan yang diperlukan Resep nasi bakar cumi asin, oleh: @byviszaj.
Nah, disini untuk bahan nasinya, Anda bisa menggunakan nasi putih biasa ataupun nasi liwet.
Cumi yang ditumis bersama bumbu akan menghasilkan rasa yang cukup gurih dan sedap, sehingga meskipun menggunakan nasi putih saja, sudah cukup nikmat ketika disantap.
Lagi mencari ide resep nasi bakar cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi bakar cumi asin sambal nanas enak lainnya. Kamu bisa membuat nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas. Saat dibakar, aroma harumnya semerbak dan bikin lapar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Cumi Asin memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin:
- Siapkan Nasi Bakar :.
- Siapkan 500 gram beras.
- Siapkan 500 Ml air putih.
- Sediakan 130 ml Santan Kara.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan 1 genggam Kemangi.
- Gunakan 2 Cabe Merah Besar.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 sereh.
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Sediakan CUMI ASIN :.
- Ambil 400 gram cumi asin.
- Siapkan 2 jeruk limao.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 1/2 gula merah.
- Siapkan 10 Daun jeruk.
- Ambil 2 daun salam.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Gunakan 3 cabe rawit.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Gunakan 1 batang pete (opsional).
- Siapkan TAMBAHAN :.
- Gunakan 3 ikat daun pisang.
- Siapkan tusuk gigi.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Miehun Samarinda yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kalau masih bingung, simak video berikut ya. Nah, itulah resep mudah membuat nasi bakar cumi asin pedas. Kamu bisa mendapatkan resep olahan nasi lainnya melalui aplikasi Yummy, lho. Jika kalian sudah bosan dengan nasi putih yang biasa, gak ada salahnya mencoba mengolahnya menjadi nasi bakar.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cumi Asin:
- Haluskan bumbu halus nasi bakar,setelah itu ditumis hingga matang,lalu siapkan&masukkan bumbu ke dlm air*santan*sereh*daun salam,masak ke dalam rice cooker hingga matang.
- Siapkan mangkuk lalu cuci cumi asin,lalu siapkan air mendidih,lalu rendam menggunakan air panas (fungsinya mengurangi rasa asin di dlm cumi) lalu potong slice bawang putih*bawang merah*cabe rawit. Keprek lengkuas*sereh.
- Lalu potong slice bawang putih*bawang merah*cabe rawit. Keprek lengkuas*sereh.
- Tumis bahan bumbu yg telah dislice,masukkan lengkuas*lengkuas,masukkan air asam jawa*jeruk limau,aduk hingga harum,setelah itu masukkan cumi asin,masak hingga matang 2-3menit sampai air dari cumi asin berkurang,lalu tiriskan..
- Setelah itu cetak nasi ke dalam alas daun pisang yang telah di bersihkan dahlulu & di bakar dgn api kecil (fungsinya agar tidak kaku pada waktu dicetak) lalu ambil nasi tambahkan tumis cumi asin & tambahkan kemangi secukupnya,lipat seperti lipatan gulung biasa,rekatkan menggunakan tusuk gigi satu-satu pada ujung daun pisang.
- Bakar hingga warna daun pisang berubah agak gosong, lalu sajikan & makan pada waktu hangat. Selamat mencoba☺.
Salah satu pilihannya adalah nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas, yang mana bisa bikin kamu ngiler seharian. Cara membuatnya cukup simpel, bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar. Ada banyak variasi nasi bakar, termasuk Nasi Bakar Cumi Asin ini. Rasanya nggak perlu diragukan lagi, endeus banget! Seperti dikutip dari akun instagram @serba_olahan_ikan, ini resep nasi bakar cumi spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :