Perkedel kentang ayam. Perkedel kentang adalah makanan Indonesia yang sering dihidangkan dengan berbagai sayuran pendamping untuk disantap bersama nasi. Perkedel Kentang Ayam. kentang • Dada ayam (filet, cincang) bisa pake ayam giling biar gak ribet • Daun seledri potong kecil² (secukupnya) • telor (kocok lepas) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • lada butir. Saya suka perkedel, tapi kalau beli sering kurang puas dengan rasanya, jadi lebih baik buat sendiri.
Lihat juga resep Perkedel Ayam Kentang enak lainnya.
Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis - Perkedel merupakan salah satu makanan pendamping yang enak dan lezat.
Umumnya masakan perkedel goreng terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan.
Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel kentang adalah makanan Indonesia yang sering dihidangkan dengan berbagai sayuran pendamping untuk disantap bersama nasi. Perkedel Kentang Ayam. kentang • Dada ayam (filet, cincang) bisa pake ayam giling biar gak ribet • Daun seledri potong kecil² (secukupnya) • telor (kocok lepas) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • lada butir. Saya suka perkedel, tapi kalau beli sering kurang puas dengan rasanya, jadi lebih baik buat sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel kentang ayam:
- Ambil 350 gr kentang.
- Siapkan 150 gr daging ayam giling.
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil 1 butir putih telur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kroket Tuna mpasi 9 bulan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Olahan perkedel yang terbuat dari kentang di sebut perkedel kentang. Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya.
Cara membuat Perkedel kentang ayam:
- Goreng kentang dan bawang putih, lalu tumbuk selagi panas. Iris iris daun bawang, siapkan wadah masukkan ayam giling kentang yang sudah digoreng dan ditumbuk, lalu masukkan bawang putih goreng di haluskan jadi satu dengan kentang,kuning telur, masukkan garam,lada, gula.
- Campur rata sampai adonan bisa di bentuk lalu bulat bulatkan adonan dan pipihkan, lakukan sampai semua adonan habis..
- Siapkan putih telur,gulingkan adonan yg sudah di bulatkan, lalu goreng dalam minyak panas.
- Goreng sampai kedua sisinya kecoklatan.angkat lalu tiriskan, perkedel kentang ayam siap di sajikan..
Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :