Cumi masak hitam. Cumi Masak Hitam (Squid in Ink Sauce) is one of Indonesian classic dishes. For those who are not grew up with whole squids that still have ink inside theirs body, this dish might look unpleasant in appearance due to its color. But this is a hell of a dish.

Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi.

Lagi mencari ide resep cumi masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi masak hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cumi Masak Hitam (Squid in Ink Sauce) is one of Indonesian classic dishes. For those who are not grew up with whole squids that still have ink inside theirs body, this dish might look unpleasant in appearance due to its color. But this is a hell of a dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi masak hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi masak hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi masak hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi masak hitam:

1. Siapkan 1/2 kg cumi segar.
2. Sediakan 1 butir bawang bombay.
3. Sediakan 1 buah tomat.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 sdm kecap manis.
7. Ambil 1 sdm saos tiram.
8. Ambil 1 sdm saos cabe.
9. Ambil Sejumput garam, lada, dan gula pasir.
10. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Italian Garlic Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. Masukan cumi, cabai merah, cabai hijau, garam, gula dan kaldu bubuk. Seperti itulah yang terjadi ketika dua minggu lalu saya mendapatkan kiriman foto cumi masak hitam dari Mba Tri (salah seorang pembaca JTT) di Instagram.

Cara menyiapkan Cumi masak hitam:

1. Cuci bersih cumi.
2. Rebus cumi selama 5 menit tiriskan dan potong sesuai selera..
3. Siapkan bumbu dengan diiris tipis.
4. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum masukan cumi tambahkan saos tiram, saos cabai, kecap manis, garam dan gula masak sampai matang sajikan..

Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. cara memasak cumi masak hitam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi masak hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :