Gulai Ayam Khas Padang. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.

Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya.

Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ayam Khas Padang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Khas Padang:

1. Siapkan 1/2 kilo ayam, cuci jeruk nipis.
2. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
3. Ambil 3 lembar daun salam, remas.
4. Gunakan Bahan Halus:.
5. Sediakan 8 buah bawang merah.
6. Sediakan 4 buah bawang putih.
7. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
8. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Ambil 1 rus jahe n lengkoas.
11. Siapkan Sejumput jinten.
12. Sediakan 2 buah cengkih.
13. Siapkan 1/2 kembang lawang.
14. Siapkan 1 bngkus santan bumas.
15. Gunakan Secukupnya minyak, gula, garam dan air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bolu Kukus mix Chocolatos yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Yang menjadi ciri khas dari gulai ayam adalah aroma dan rasanya.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang:

1. Rebus sebentar ayam, buang airnya..
2. Tumis bumbu halus, salam dan sereh hingga harum. Msukan ayam, aduk rata...
3. Msukan air sckupnya hngga mndidih, msukan santan. Aduk selama 10mnt..
4. Tunggu hingga kuah mnyusut, msukan gula garam, koreksi rasa. Sajikan..

Penambahan asam kandis, daun kunyit hingga cabai membuat sajian gulai ayam memiliki aroma dan tampilan yang menggiurkan.. Dimasak perlahan hingga kuah gulai mengental serta meresap dalam daging ayam. Apalagi gulai ayam khas padang yang kaya akan rempah yang bikin cita rasanya semakin nikmat. Membelinya di rumah makan Padang adalah cara tercepat mendapatkan hidangan tersebut, tetapi membuatnya sendiri di rumah juga mudah, kok. Tak hanya itu, Milk Lovers bisa memasak gulai ayam padang menggunakan susu UHT untuk menciptakan kuah yang lebih gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :