Nila Goreng Terbang Saos Asam Manis.
Lagi mencari inspirasi resep nila goreng terbang saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila goreng terbang saos asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng terbang saos asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila goreng terbang saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila goreng terbang saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Goreng Terbang Saos Asam Manis memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nila Goreng Terbang Saos Asam Manis:
- Gunakan 2 ekor nila ukuran besar (@ +/- 500 gram).
- Gunakan 2 sendok makan tepung terigu.
- Ambil 2 sendok makan tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 sendok teh garam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan saos asam manis.
- Siapkan 4 buah tomat segar.
- Sediakan 1 buah cabai merah besar.
- Ambil 1 buah cabai hijau besar.
- Sediakan 1/2 bawang bombai.
- Siapkan 1/2 buah nanas.
- Gunakan 1 buah timun.
- Gunakan 1 batang wortel.
- Ambil 2 gelas belimbing air.
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena.
- Ambil 3 sendok makan saos tomat.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Nila Goreng Terbang Saos Asam Manis:
- Cuci bersih ikan nila. Pisahkan tulang dengan daging. Potong-potong daging ikan seperti jari.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis pada daging dan tulang ikan. Diamkan 30 menit.
- Campur tepung terigu dan teung tapioka beserta garam. Aduk rata.
- Masukkan tulang dan daging ikan ke dalam adonan kering tepung. Tekan tekan hingga menempel..
- Goreng dengan minyak panas hingga matang.
- Rebus buah tomat. Setelah matang tiriskan. Haluskan dengan ulekan/garpu.
- Tumis cabai merah hijau dengan bawang bombai. Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Masukkan potongan timun, nanas, wortel (semua dipotong memanjang). Aduk rata.
- Tambahkan air. Tambahkan saos tomat..
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Masukkan Air larutan tepung maizena pada wajan berisi kuah asam manis.
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas dan kuah mengental. Matikan kompor dan sajikan dengan cinta dan kasih sayang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Goreng Terbang Saos Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :