Nila Saus Asam Manis. Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas. Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay.
Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Padahal nila saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Memasak : Bahan : Ikan Nila, Bawang Putih.
Lagi mencari ide resep nila saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas. Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nila saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nila Saus Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nila Saus Asam Manis:
- Ambil 2 ekor ikan nila/mujair bersihkan lalu kerat² badannya.
- Siapkan 1 bh bawang bombay iris sedang.
- Ambil 1 btg daun bawang iris serong bagian hijaunya saja.
- Gunakan 2 bh cabai merah keriting belah dua, buang bijinya.
- Gunakan 1 ptg nenas (beli di abang² tukang rujak 😂).
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
- Ambil 1/2 botol kecil saos cabai.
- Sediakan 5 sdm saos tomat.
- Ambil 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mochi Kacang Merah yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Nila asam manis. Lanjut membuat saus asam manis : tuang minyak evoo secukupnya (minyak biasa jg bisa) goreng bamer baput dan babom setelah harum masukan wortel potong korek api tambahkan air masak secukupnya. Kita akan merasa sulit melakukan sesuatu jika kita tidak pernah mencobanya. Begitu pula soal masak memasak, banyak perempuan bahkan sudah jadi seorang istri dan ibu merasa kurang pandai masak.
Cara membuat Nila Saus Asam Manis:
- Setelah ikan dicuci bersih, beri garam dan oerasan jeruk nipis utk menghilangkan amisnya. Biarkan ±5menit..
- Lalu goreng ikan sampai matang, jangan sampai terlalu kering krna nanti jadinya malah keras. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai matang dan harum, masukkan bawang bombay aduk² sampai bawang agak layu kemudian beri sedikit air dan tambahkan gula, saos cabai, saos tomat, irisan cabai merah serta nenas. Aduk² dan tes rasa..
- Jika rasanya sudah sesuai, tambahkan tepung maizena sambil terus diaduk biarkan sampai agak mengental..
- Masukkan ikan kedalam saus dan sajikan..
Menu itu-itu saja, paling simpel bikin sup :D, atau bikin sambel terasi untuk cocolan lalapan. Lihat juga resep Ikan nila asam manis enak lainnya. Berawal dari suami yang suka cari ikan,,, sering banget masak ikan paling digoreng. Lama_lama bosan Kepikiran buat nila asam manis. KOMPAS.com - Ikan nila cocok diolah menjadi masakan khas China, yakni ikan nila saus asam manis..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :