Ayam goreng tepung. Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera. Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak. Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama.
Namun, Anda mungkin sedikit bosan apabila hanya menikmati ayam yang langsung di goreng tanpa ada bahan pelengkap lainnya. Cara membuat ayam tepung sesungguhnya sangatlah mudah. Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera. Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak. Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng tepung:
- Siapkan 🐓Bahan utama.
- Gunakan 1 ekor ayam boiler... potong jadi 8 atau sesuai selera.
- Gunakan 🍋Bumbu rendaman.
- Sediakan 7 siung bwg putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 bks royco.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan bila perlu Garam.
- Gunakan 🍅Bahan mencelup.
- Gunakan 1 btr telur.
- Sediakan 50 ml air.
- Gunakan Sisa bumbu rendaman ayam.
- Gunakan 🍆Tepung pelapis.
- Siapkan 350 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt baking soda (boleh skip).
- Ambil 1 sdt kaldu ayam.
- Gunakan 1/4 sdt lada.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam geprek sederhana & simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Ayam goreng tepung digemari banyak orang karena rasa gurihnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung:
- Campur ayam dengan bumbu rendaman. Simpan di kulkas semalaman..
- Campurkan semua bahan tepung pelapis. Campurkan semua bahan pencelup..
- Lumuri ayam dengan tepung pelapis...celupkan dalam pencelup...terakhir lumuri tepung pelapis lagi sambil diremas dan dicubit² agar keriting. Ketuk pelan untuk menghilangkan sisa tepung..
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Gunakan panci yang dasarnya berbahan tebal. Sesudah ayam dimasukkan.. tutup pancinya sebentar.. balik ayam..tutup lagi sebentar hingga ayam setengah kering..buka tutup panci dan teruskan menggoreng hingga matang...garing...kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
- .
Aromanya yang gurih makin enak dimakan hangat dengan cocolan saus cabe. Restoran cepat saji yang memiliki menu ayam goreng. Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti keras.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :