Soto Tangkar Bening. Kalau pergi ke kampung halaman paksu yang asli Karawang, banyak sekali warung makan yang menyajikan menu soto tangkar. Kalau saya pernah mencoba soto tangkar dengan kuah santan. Rasa kuah santannya gurih seperti soto betawi tapi kalau ini dipadukan dengan tunjang/kikil.

Lihat juga resep Soto Tangkar Kuah Bening enak lainnya. Soto Tangkar & Sop Iga Bening One Monas Jakarta; Soto Tangkar & Sop Iga Bening One Monas, Gambir; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Soto Tangkar & Sop Iga Bening One Monas Restaurant on Zomato. Sajikan resep soto tangkar bening ini dengan nasi hangat, emping, cabe rawit, kecap, dan perasan jeruk nipis.

Anda sedang mencari ide resep soto tangkar bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kalau pergi ke kampung halaman paksu yang asli Karawang, banyak sekali warung makan yang menyajikan menu soto tangkar. Kalau saya pernah mencoba soto tangkar dengan kuah santan. Rasa kuah santannya gurih seperti soto betawi tapi kalau ini dipadukan dengan tunjang/kikil.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tangkar bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tangkar Bening memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Tangkar Bening:

1. Siapkan 300 gr tulang sapi.
2. Siapkan 400 gr tunjang/kikil.
3. Ambil 2 ltr air.
4. Gunakan Bumbu-bumbu:.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 1/2 sdt lada butir.
8. Gunakan 1/2 sdt jinten.
9. Siapkan 1 ruas jempol jahe.
10. Ambil 1 ruas jempol lengkuas, memarkan.
11. Sediakan 3 lbr daun salam.
12. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
13. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
14. Ambil 1 1/2 sdm garam.
15. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
17. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
18. Sediakan Bahan pelenkap:.
19. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
20. Ambil Secukupnya emping.
21. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
22. Sediakan 1 batang daun seledri, iris halus.
23. Ambil 1 buah tomat, potong-potong.
24. Ambil 2 buah jeruk nipis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam Putih yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Hidangan soto lain yang bisa Anda buat di rumah ialah soto tangkar Betawi. Soto ini identik dengan iga dan santan yang nikmat dan gurih. Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam, biji pala, dan bumbu halus. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar Bening:

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tulang, tunjang sapi dan bumbu2.
2. Rebus tunjang dengan diberi daun salam sampai empuk sekitar 10-15 menit. Setelah itu tiriskan. Potong-potong. Sisihkan.
3. Masak air secukupnya sampai mendidih, masukkan tulang sapi. Masak selama 10 menit setelah itu buang airnya. Masak kembali air sebanyak 2 ltr, rebus kembali tulang sapi.
4. Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih, lada butir, jintan dan jahe.
5. Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.
6. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan tulang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk-aduk. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan daging pada tulang empuk (kurang lebih 60 menit)..
7. Penyajian: siapkan mangkuk, tata potongan tunjang/kikil, tomat, irisan daun bawang dan seledri lalu siram dengan kuah soto bersama tulangnya. Taburi bawang goreng. Sajikan soto dengan nasi hangat, emping, sambal cabe rawit dan air perasan jeruk nipis.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Keywords: resep soto tangkar sederhana, resep soto tangkar bogor, resep soto tangkar bening, resep soto tangkar khas betawi, resep soto tangkar karawang, resep soto tangkar ncc, beda soto tangkar dan soto betawi, resep soto tangkar susu. Soto tangkar cukup populer di ibu kota, tapi menemukan yang legendaris dan enak juga bukan hal yang mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :