Ayam kecap simpel. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Lagi mencari ide resep ayam kecap simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap simpel menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap simpel:
- Gunakan 250 gr Ayam paha.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombai.
- Sediakan 1 batang Daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Sediakan 4 sdm Kecap.
- Ambil 1 bh Cabai.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam rica rica pedas manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
And it's so easy to cook as well. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam Kecap Simple Lagi mencari ide resep ayam kecap simple yang unik?
Cara membuat Ayam kecap simpel:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih lalu marinasi dengan garam dan merica.
- Potong-potong sesuai selera semua bawang dan cabai.
- Goreng ayam sampai sedikit kecoklatan, jangan sampai kering. Cukup sampai bagian luarnya kecoklatan sedikit biar hasil akhirnya ayam tetap juicy dan tidak keras. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay sampai tercium aromanya. Masukkan bawang putih, aduk2. Masukkan bawang merah dan cabai. Tumis sampai aromanya tercium.
- Masukkan ayam. Ini sy tambahin tempe goreng sedikit. Sisa kemarin biar ga mubazir..
- Masukkan kecap, garam, merica, kaldu. Aduk rata. Tambahkan air sedikit saja, sekitar 1/4 gelas belimbing untuk membantu bumbu agar meresap dan tes rasa..
- Masukkan daun bawang. Tumis sebentar sampai daun bawang agak layu. Matikan api. Ayam kecap siap dihidangkan..
Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat! Resep ayam kecap menjadi salah satu resep andalan bagi Ibu Rumah Tangga pada saat bulan ramadhan seperti sekarang ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :