Ayam Woku.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Ambil 2 lembar daun pandan (1/4 bagiannya iris tipis).
3. Ambil 2 lembar daun kunyit.
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 batang serai.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Gunakan 1 buah tomat.
8. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
9. Sediakan 1/4 sdt merica.
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Gula.
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Sediakan Minyak goreng.
15. Gunakan Bumbu halus.
16. Ambil 10 buah cabai merah.
17. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
18. Gunakan 1 ruas kunyit (kupas lalu bakar).
19. Siapkan 6 buah kemiri (sangrai).
20. Sediakan 8 buah bawang merah.
21. Ambil 3 buah bawang putih.
22. Gunakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cumi bumbu hitam 🐙 yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Woku:

1. Haluskan seluruh bahan-bahan bumbu halus.
2. Siapkan wajan lalu panaskan minyak untuk menumis (aku pakai sekitar 5 sdm minyak).
3. Setelah minyaknya panas lalu tumis bumbu halus.
4. Masukan serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun pandan yg utuh..
5. Tumis hingga harum dan matang.
6. Masukan ayam kemudian tambahkan air (aku pakai sekitar 500 ml air).
7. Masak hingga bumbu dan airnya meresap.
8. Tambahkan garam, gula, dan merica lalu aduk rata.
9. Setelah ayamnya matang lalu tambahkn potongan tomat, irisan daun bawang, dan irisan daun pandan. Aduk sebentar saja hingga sedikit layu.
10. Matikan kompor lalu masukan daun kemangi dan aduk sebentar.
11. Siap disajikan.
12. Note: banyaknya kuah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Dan jika suka rasa asam, setelah ayamnya matang bisa diberi perasan jeruk nipis/lemon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :