Opor Ayam Telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.

Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng.⁣. Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan.

Lagi mencari ide resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur:

1. Ambil 5 potong ayam.
2. Ambil 2 butir telur rebus.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
5. Gunakan 2 sereh geprek.
6. Ambil Gula merah.
7. Sediakan Lada bubuk.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan Kaldu jamur / penyedap rasa.
10. Ambil Bawang goreng.
11. Siapkan Cabai utuh (optional), atau bikin sambel trasi juga lebih endul.
12. Sediakan Ukuran Pemakaian Santan.
13. Ambil 45 ml / 3/4 bagian santan kara (saya pakai yg 65 ml masih sisa).
14. Ambil Sebagian santan diencerkan dengan air.
15. Sediakan Sebagian lainnya dibiarkan berupa santan kental.
16. Ambil Bumbu Halus.
17. Siapkan 5 siung bawang putih.
18. Sediakan 9 siung bawang merah.
19. Sediakan 1 ruas jari jahe.
20. Sediakan Kunyit bubuk (bisa pakai 1 ruas kunyit).
21. Ambil 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kacang sembunyi yang Lezat Tips Anti Gagal

Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Di hari Lebaran,salah satu lauk pelengkap lontong/ketupat adalah Opor Ayam,oleh karena itu,langsung deh ku eksekusi masak opor yg menyehatkan karena tanpa menggunakan santan tapi tetap enak tanpa takut kolesterol👍. #oporayamtelur. #oporayampontianak.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur:

1. Rebus telur dan ayam terlebih dahulu. Saya pakai ayam potong, jadi air rebusan pertama saya buang kemudian saya rebus lagi. Air rebusan kedua baru saya pakai..
2. Tumis bumbu halus sebentar. Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, dan sereh. Tumis kembali sampai harum..
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam dan telur. Tambahkan juga garam, gula merah, penyedap rasa, lada bubuk, dan cabai utuh. Aduk sampai rata..
4. Kemudian tuangkan santan cair. Aduk kembali sampai mendidih..
5. Kecilkan api. Kemudian tambahkan santan kental. Aduk terus sampai matang. Koreksi rasa. Jika kurang gurih bisa ditambahkan gula merah, garam, atau lada bubuk lagi. Jangan lupa tambahkan bawang goreng. Selamat mencoba. 🤗.

Nasi Umara Nasi Daun Jeruk, Ayam Singgang, Paru Asam Manis, Lidah Balado ijo, Gulai daun singkong, Sambal bawang, Serundeng , Kerupuk. Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor. Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda. Meskipun keduanya memiliki perbedaan, tapi kedunya dapat diterima baik masyakarat indonesia, terlebih jika dibuat menu masakan opor telur khas jogja ini. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr].

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :