Seblak. Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Sundanese savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region in West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kering renyah 🧄🌶 enak lainnya. Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi.
Lagi mencari ide resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Sundanese savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region in West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak:
- Gunakan 2 genggam kerupuk putih.
- Gunakan 1 genggam macaroni.
- Ambil 1 telur ayam.
- Gunakan 1 sosis.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Ambil 2 cabai merah keriting.
- Siapkan 3 cabai rawit.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Lada.
- Gunakan Air.
- Gunakan Minyak.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Martabak telur kulit lumpia yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan beberapa lauk.
Cara menyiapkan Seblak:
- Siapkan semua bahan, potong2 sosis dan daun bawang, kemudian ulek bamer, baput, duo cabai & kencur..
- Rebus kerupuk dan macaroni sampai setengah matang, tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam, gula, lada kemudian masukkan air. Masak sampai mendidih..
- Masukkan telur dan aduk2 tp jgn sampai terlalu hancur, kemudian masukkan sosis, kerupuk dan macaroni. Masak sampai matang, tes rasa dan taburkan daun bawang..
- Siap d santap hangat2, enak banget..
Resep seblak juga sangat mudah dibuat di rumah, langkah membuatnya juga sederhana. Seblak merupakan salah satu jajanan asal Bandung yang lagi banyak digandrungi masyarakat Indonesia. Bumbu seblak terdiri dari kencur, cabai, garam, bawang merah dan bawang putih. Bumbu yang unik membuat cita rasa seblak jadi lebih enak dan segar. Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :