Soto Ayam Santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Santan:

1. Gunakan 1/4 kg Dada Ayam.
2. Ambil 1500 ml Air.
3. Gunakan 1 btg Serai (memarkan).
4. Sediakan 2 cm Lengkuas (memarkan).
5. Gunakan 3 lbr Daun Jeruk.
6. Gunakan 1 bks Santan Instan.
7. Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk.
8. Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.
9. Ambil Secukupnya Garam, Gula dan Kaldu Bubuk.
10. Gunakan Cengkeh, Kapulaga, Bunga Lawang (untuk wewangian, bisa di skip).
11. Ambil bumbu halus.
12. Ambil 7 bh Bawang merah.
13. Gunakan 5 bh Bawang Putih.
14. Sediakan 4 btr Kemiri.
15. Sediakan 2 cm Kunyit.
16. Gunakan 2 cm Jahe.
17. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Trancam (serba mentah tapi nikmat luar biasa) yang Enak Tips Anti Gagal

Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah. KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan. Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana. Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker.

Cara menyiapkan Soto Ayam Santan:

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Rebus ayam hingga empuk dan keluar kaldunya.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan lada bubuk, aduk hingga rata kemudian sisihkan.
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
5. Koreksi rasa dan masak sekitar 15 menit dengan api kecil hingga bumbu meresap.
6. Angkat daging ayam, kemudian masukkan santan, aduk hingga rata dan tambahkan cengkeh, kapulaga dan bunga lawang (bisa di skip).
7. Goreng ayam yang sudah di tiriskan, jangan terlalu kering, kemudian di suwir suwir.
8. Taburkan bawang goreng kedalam kuah soto yang telah matang. Soto ayam santan, siap dihidangkan!.

Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :