Chocolate Steam Cake with Chocolate Ganache (Kue Tart Cokelat Simple dan Mudah, No Mixer).

Anda sedang mencari inspirasi resep chocolate steam cake with chocolate ganache (kue tart cokelat simple dan mudah, no mixer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate steam cake with chocolate ganache (kue tart cokelat simple dan mudah, no mixer) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate steam cake with chocolate ganache (kue tart cokelat simple dan mudah, no mixer), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chocolate steam cake with chocolate ganache (kue tart cokelat simple dan mudah, no mixer) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate steam cake with chocolate ganache (kue tart cokelat simple dan mudah, no mixer) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Steam Cake with Chocolate Ganache (Kue Tart Cokelat Simple dan Mudah, No Mixer) memakai 18 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chocolate Steam Cake with Chocolate Ganache (Kue Tart Cokelat Simple dan Mudah, No Mixer):

1. Siapkan Bahan Kue.
2. Siapkan 90 gr butter (sy pakai merk Anchor).
3. Sediakan 80 gr gula (sy pakai gula halus boleh pakai gula pasir).
4. Ambil 100 ml susu UHT full cream.
5. Siapkan 1 sdt vanila.
6. Ambil 1 bh telur.
7. Siapkan 60 gr tepung protein sedang.
8. Ambil 25 gr cokelat bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
10. Siapkan 1/4 sdt baking soda.
11. Gunakan Secukupnya selai cokelat (sy pakai Ceres Hazelnut).
12. Gunakan Bahan Ganache Chocolate.
13. Ambil 50 gr DCC.
14. Ambil 75 ml whipped cream cair (saya ganti pakai UHT).
15. Sediakan 1/2 sdt butter.
16. Sediakan Bahan Topping Kue.
17. Ambil 2 bh cokelat Ferrero Rocher.
18. Siapkan Potongan blok DCC.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lemper ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Steam Cake with Chocolate Ganache (Kue Tart Cokelat Simple dan Mudah, No Mixer):

1. Taruh susu, butter dan gula di panci lalu panaskan dengan api kecil sambil diaduk dengan whisk hingga larut dan merata (tidak perlu sampai mendidih).
2. Diamkan hingga hangat kuku baru masukkan vanila dan telur. Aduk kembali hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan baking soda sambil diayak kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Sambil mengaduk, panaskan juga kukusan / dandang yang tutupnya sudah dilapisi serbet hingga panas/beruap banyak.
5. Siapkan loyang (sy pakai uk 10x10cm) yang sudah dilapisi kertas roti di bagian bawah / alasnya. Tuang adonan lalu hentak2an sebentar agar gas yg ada di kue / gelembung kecil hilang.
6. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 45 menit atau hingga matang.
7. Cara membuat chocolate Ganache : Siapkan teflon beri secukupnya air, siapkan DCC dan susu di mangkok tahan panas lalu taruh di teflon. Lakukan double boiler sambil diaduk hingga susu dan cokelat larut merata. Sisihkan dan biarkan menjadi suhu ruangan.
8. Setelah kue matang, angkat dan diamkan sebentar hingga tidak panas. Keluarkan dari loyang, lalu potong menjadi dua bagian..
9. Taruh satu bagian kue di dalam dessert box uk 10cm x 10cm. Olesi bagian atas dengan secukupnya selai cokelat. Kemudian tumpuk dengan bagian kue lainnya di atasnya..
10. Siramkan chocolate Ganache di bagian atas kue secara perlahan hingga semua permukaan kue terlapisi.
11. Masukkan dahulu ke dlm kulkas sekitar 1 jam agar bagian atas tidak meleleh saat akan dihias.
12. Beri topping sesuai selera. Saya hanya pakai 2 bh cokelat Fergie Rocher dan potongan blok DCC. Bisa diganti dengan M&M, sprinkles warna warni, wafer, Oreo, cokelat Chic Choc, Pocky, dan biskuit cokelat lainnya.
13. Sajikan untuk yang tercinta. 💕🥰.
14. Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chocolate Steam Cake with Chocolate Ganache (Kue Tart Cokelat Simple dan Mudah, No Mixer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :