Kue Putri Salju. Kue Putri Salju literally means Snow White cookies. But, I personally prefer to call them Snow White Butter Cookies because they're quite buttery. Especially for festive celebrations such as Eid, Christmas, etc.

Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal.

Anda sedang mencari ide resep kue putri salju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri salju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putri salju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue putri salju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kue Putri Salju literally means Snow White cookies. But, I personally prefer to call them Snow White Butter Cookies because they're quite buttery. Especially for festive celebrations such as Eid, Christmas, etc.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue putri salju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putri Salju memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Putri Salju:

1. Siapkan 250 gram butter wisman.
2. Gunakan 5 bungkus margarin bluband.
3. Gunakan 250 gram gula halus.
4. Siapkan 9 kuning telur.
5. Gunakan 100 gram kacang mete sangrai, tumbuk kasar.
6. Ambil 150 gram keju cheddar parut.
7. Ambil 5 saset susu bubuk dancow.
8. Gunakan 1,8 kg tepung trigu.
9. Sediakan 150 gram maizena.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu kering pandan yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Kue Putri Salju - Kue putri salju merupakan resep yang penting dicatat untuk menjadi salah satu menu spesial di hari lebaran. Kue kering satu ini memiliki ciri khas berbentuk bulan sabit, ditaburi gula halus layaknya salju. Rasanya yang manis dipadukan dengan tekstur yang lembut dan renyah di mulut, sehingga membuat siapa pun yang memakannya tidak mudah berhenti mengunyah. Kue putri salju merupakan jenis kue kering yang berbentuk bulan salju.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Putri Salju:

1. Campurkan butter, margarin, gula aduk merata. Tambahkan kuning telur, mixer sampai mengembang..
2. Tambahkan keju parut dan susu bubuk, mixer kembali sampai tercampur. Masukkan kacang mete dan aduk merata.
3. Ambil adonan utama sekitar 2-3 sendok besar. Masukkan tepung trigu secukupnya dan 2-3 sdm maizena, aduk sampai tercampur merata dan uleni sebentar, sekiranya adonan bisa dibentuk dan dicetak. Lakukan sampai adonan habis..
4. Taruh pada loyang dan panggang sampai matang. Keluarkan dan langsung masukkan pada gula bubuk (supaya gula menempel dengan baik pada kue). Kue putri salju siap dihidangkan (saya buat menjadi 5 toples ukuruan 500 gram)...❄❄❄.

Dinamakan 'Putri Salju' karena kue kering tersebut diberi gula halus yang melimpah, sehingga penampilannya. Namun, ada beberapa kue putri salju yang sangat mudah hancur bahkan ketika baru diambil dengan tangan. Berikut ini ada beberapa tips ala Pastry Chef Disy Ery Braswito dan Head Pastry Chef Beau Bakery Arief Maulana Ikhsan untuk membuat kue putri salju yang lembut dan lumer di mulut tetapi tidak gampang hancur. Cara membuat kue putri salju sebenarnya tidak berbeda jauh dengan nastar. Idealnya hasil akhir kue lumer, lembut, dan mudah hancur dalam sekali gigitan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putri salju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :