Dengdeng Jantung Pisang/Ontong. Jantung pisang atau disebut juga dengan ontong selain di olah sebagai masakan berkuah yang lezat, ternyata juga dapat diolah menjadi dendeng yang lezat, selezat dendeng daging. Selain enak dan murah meriah, kandungan gizinya juga terbilang tinggi dan rendah kolesterol. Sangat patut untuk dicoba di rumah.

Dendeng jantung pisang pdf >> DOWNLOAD Dendeng jantung pisang pdf … Continue reading → Dendeng jantung pisang yang bebas kolesterol jahat aman dikonsumsi dan sekaligus menyehatkan. CARA MEMBUAT DENDENG JANTUNG PISANG : • Pilih empat buah jantung pisang yang masih segar dan mulus, buang kelopak atau pembungkus jantung bagian luar. Dan jantung pisang pun siap digoreng hingga berwarna kecoklatan dan gurih.

Sedang mencari inspirasi resep dengdeng jantung pisang/ontong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dengdeng jantung pisang/ontong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jantung pisang atau disebut juga dengan ontong selain di olah sebagai masakan berkuah yang lezat, ternyata juga dapat diolah menjadi dendeng yang lezat, selezat dendeng daging. Selain enak dan murah meriah, kandungan gizinya juga terbilang tinggi dan rendah kolesterol. Sangat patut untuk dicoba di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dengdeng jantung pisang/ontong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dengdeng jantung pisang/ontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dengdeng jantung pisang/ontong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dengdeng Jantung Pisang/Ontong menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dengdeng Jantung Pisang/Ontong:

1. Ambil 3 Buah Ontong.
2. Ambil 4 Siung baput.
3. Gunakan 4 Siung bamer.
4. Gunakan 2 Lember daun jeruk purut.
5. Ambil 1/2 sdt ladaku.
6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur(bisa di ganti royco).
8. Gunakan 1/4 Sdt kunyit bubuk.
9. Siapkan 1 bks tepung bumbu crispy.
10. Sediakan Scukupnya garam(tes rasa).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Bakar Tongkol yang Enak Tips Anti Gagal

Rasanya yang enak ini ternyata cukup digemari masyarakat. Bahkan kemudian walikota cimahi mencanangkan dendeng jantung pisang sebagai makanan oleh-oleh khas cimahi, Jawa Barat. Jantung pisang harus dipotong agar tidak menghambat pertumbuhan buah dan mencegah penyakit pada tanaman pisang. Karenanya jantung pisang sering dianggap limbah yang murah.

Langkah-langkah membuat Dengdeng Jantung Pisang/Ontong:

1. Kupas kulit Ontong yg merah2 itu sampai nampak yg putih,Cuci bersih lalu iris2 dan rendam dg air garam supaya tidak hitam dan tidak sepet,rendam kurleb ½ jam lalu tiriskan.
2. Didihkan Air masukin Ontong tutup pancinya masak sampai empuk kalau sdh empuk matikan kompor tiriskan Ontong.
3. Haluskan Ontong dg garam,daun jeruk purut,baput n bamer sampai lembut(sesuai selera)Dan masukkan Semua bumbu halus campur sampai rata bumbunya.
4. Setelah tercampur semuanya masukkan ke dlm cetakan dan panaskan Kukusan.
5. Setelah air mendidih masukkan ontong tutup pancinya kukus kurleb 20 menit.
6. Setelah 20 mnit buka tutupnya Angkat ontongnya dinginkan lalu di belah.
7. Kemudian di iris tipis2 pipihkan tata di tampah alasi dg kertas minyak lalu di jemur di terik matahari.
8. Bulak balik ya kalau pas di jemur biar keringnya merata trus di goreng Sampai kecoklatan.
9. Siap di makan dengan nasi hangat enakkk banget bund...

Meskipun remeh dan murah jantung pisang bernutrisi tinggi. Lihat juga resep Jantung Pisang Bumbu Terasi enak lainnya. Kuliner Wonogiri: Dendeng hingga Keripik Jantung Pisang, Mau Coba? Kuliner Wonogiri Pohon pisang mudah ditemukan di belahan mana pun wilayah Indonesia. Semua bagian pohon ini memiliki manfaat bagi manusia, tak terkecuali bunga alias jantungnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dengdeng Jantung Pisang/Ontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :