Semur Iga Sapi. Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. Resep Semur Daging & Iga Sapi. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Rasanya lebih enaaakk 😍😍,, suami yng biasax g terlalu suka. Semur Iga Sapi Pada resep hidangan tradisional yang ini, iga sapi yang lezat disemur hingga empuk dan bumbu-bumbu khasnya meresap. Iga sapi jadi empuk dan begitu kaya rasa karena dimasak dua kali dengan bumbu.
Lagi mencari inspirasi resep semur iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. Resep Semur Daging & Iga Sapi. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Iga Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Iga Sapi:
- Ambil 500 gr iga sapi.
- Ambil 250 gr kentang.
- Ambil 2 buah wortel.
- Gunakan 2 buah bunga lawang(pekak).
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula putih.
- Siapkan secukupx kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 2 ltr air(secukupx).
- Siapkan bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica butir(bisa di ganti merica bubuk).
- Gunakan 3 butir kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambal tongkol asap pedas manis praktis yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Semur Iga Pedas ini rasanya mantap, perpaduan semur yang manis gurih dan rasa pedas yang menggigit dan membuat kita ingin nambah dan nambah lagi. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, sekarang apakah kamu tertarik untuk mencoba resep lezat ini di rumah? Cara membuat semur daging sapi di atas sudah cukup praktis lho.
Cara membuat Semur Iga Sapi:
- Cuci bersih iga rebus dengan 500ml air.tunggu hingga mendidih. Kalau sudah mendidih buang airnya.rebus lg iga dengan 2liter air.masak sampai empuk.
- Sambil nunggu iga matang.kupas kentang,potong sesuai selera.cuci bersih.lalu goreng.sisihkan.
- Kupas wortel.potong sesuai selera.cuci bersih sisihkan..
- Untuk bumbu halusx.karna aq malas nguleg 😁😅,jd aq blender bumbu halus ditambah sedikit air.hasil bumbux encer gt.gpapa yg penting kita numisx sampai bumbu matang.tumis bumbu dengan 2 sdm minyak.karna hasil blenderan berair(encer) tumis dengan api keci ya sampai air habis,bumbu berubah warna.kalau bumbu di uleg tumis aja seperti biasax numis bumbu.
- Kalau iga sudah empuk,masukkan kentang goreng,wortel,bumbu halus,bunga lawang,cengkeh,kecap manis,gula putih,gula merah,garam,kaldu bubuk..
- Test rasa. Masak hingga wortel matang..
- Semur yummy siap di santap 😍😋.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Semur Iga sapi Apa yang dimaksud dengan semur? Ini merupakan salah satu jenis hidangan daging yang menggunakan teknik braising dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :