Ayam goreng ungkep bumbu lengkuas. Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang.

Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Jika sudah matang, segera angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu lengkuas menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu lengkuas:

1. Siapkan 1 kg ayam potong 8.
2. Siapkan 2 lembar Daun salam.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang serai ambil putihnya di geprek.
5. Sediakan 200 gr lengkuas (sesuai selera) di kupas ditumbuk.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Ambil 8 butir bawang merah.
8. Ambil 6 butir bawang putih.
9. Gunakan 2 ruas kunyit.
10. Gunakan 4 buah kemiri.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Buka Puasa Day1 : Soto kudus yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu lengkuas:

1. Tata ayam dalam panci(sy pakai presto) tuang air sampai ayam terendam.tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukan semua bahan ke dalam panci,tambahkan garam.sambil dicicip asin nya.
3. Biarkan sampai kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap dan kuah menyusut.
4. Setelah matang ambil ayam tiriskan dan saring kuah untuk mengambil lengkuas sisihkan.
5. Goreng ayam hingga matang kecoklatan.goreng juga lengkuas hingga coklat tua sisihkan untuk kremesan.
6. Kuah ungkepan bisa untuk kremesan ayam.tambahkan tepung beras dan tepung tapioka dan kuning telur goreng hingga membentuk sarang.
7. Sajikan ayam beserta lengkuas dan kremesan.

Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :