Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng.
Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 cm kunyit (ambil yg paling orange tua).
- Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas (bs skip).
- Sediakan Blender semuanya dgn ditambah air.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 jari sere.
- Siapkan 5-7 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap.
- Siapkan Gula sdkt (bs skip).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Daging Sapi,Tahu dan Kentang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Cara membuat Ayam goreng serundeng:
- Masukan bumbu halus beserta sere dan daun jeruk ke panci/wajan. Masukan ayam.masak.
- Setelah mendidih bumbui dgn garam dan penyedap. Lalu masukan kelapa parutnya. Masak sampai air susut...
- Setelah matang. Pisahkan ayam dgn bumbu yg tersisa (pakai saringan).
- Goreng ayam hingga matang. Lalu goreng bumbu hingga kering sebagai serundeng/kremesan. Selamat mencoba.
Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Foto: cookpad.com Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Meskipun tidak sesimpel ayam goreng pada umumnya, namun cara membuat ayam goreng serundeng juga tidak bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :