Opor ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia.
Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam pedas menggunakan 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam pedas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam petelur.
- Sediakan 800 liter santan dr 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 200 air putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan ketumbar.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Jinten.
- Gunakan garam.
- Sediakan 12 buah cabe keriting rebus.
- Gunakan 3 buah rawit merah rebus.
- Gunakan kunyit.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Sereh.
- Gunakan Laos.
- Gunakan jahe.
- Gunakan minyak goreng.
- Ambil Taburan: bawang merah goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Mentega🍗 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini.
Cara membuat Opor ayam pedas:
- Cuci bersih ayam.haluskan bumbu lalu tumis bumbu kedalam wajan yg sudah ada minyak panasnya jgn lupa masukan sere laos dan daun jeruk daun salam sampai tercium harum..
- Masukan air 200ml tgu sampai 10menit kemudian masukan santan aduk~aduk taburi garam dan gula halus koreksi rata.tunggu sampai air bkurang dan ayam lunak.matikan kompor.ayam opor pedes siap dihidangkan dgn nasi hangat ditaburi bawang merah goreng pasti lebih nyam~nyam..
ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :