Sempol Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam:

1. Ambil 300 gr dada ayam.
2. Gunakan 150 gr tepung terigu.
3. Ambil 80 gr udang, berat tanpa kepala dan kulit (saya skip).
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus).
6. Siapkan 1/2-1 sdm air kulkas (lihat adonan).
7. Siapkan 4 buah bawang putih (haluskan).
8. Siapkan 1 sdt merica.
9. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
10. Sediakan Bahan pelengkap:.
11. Sediakan Secukupnya tusuk sate.
12. Ambil Secukupnya minyak goreng.
13. Sediakan Bahan kuah:.
14. Siapkan 15 cabe rawit merah.
15. Gunakan 3 buah bawang putih.
16. Sediakan Secukupnya gula merah, gula pasir, penyedap rasa dan asam jawa.
17. Siapkan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:

1. Beri dada ayam perasan air jeruk nipis diamkan 10menit cuci bersih. Haluskan ayam. Siapkan mangkok besar, masukkan semua bahan aduk rata Usap tangan dengan minyak, ambil secukupnya adonan lalu lilitkan ditusuk sate.
2. Rebus sampai matang. Tiriskan.
3. Kocok telur lalu celupkan sempol kedalam kocokan telur, goreng sampai telur kecoklatan Angkat dan sajikan bersama kuah sempol.
4. Cara membuat kuah sempol: blender halus cabe dan bawang, kemudian masukan air, bumbu yang telah di blender dan semua bahan kuah kedalam panci. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, cek rasa. angkat lalu saring. Jika ingin kuah agak kental tambahkan 1 sdm meizena.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :