Gule/Gulai padang ati ayam dan telor. Bahan untuk memasak gulai jeroan ati ampela ayam dan kacang panjang khas padang. Resep gulai ati ampela masakan padang. Lihat juga resep Gulai Ati Ampela ala Padang enak lainnya.

Lihat juga resep Gulai Ati Ampela enak lainnya. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Dengan bumbu bumbu rempah rempah tradisional misal kunyit,jahe daln lain lainnya akan tercipta gulai masakan padang dengan kuah yang kental ditambah daging ayam yang empuk, menambah selara makan anda makin bertambah.

Sedang mencari ide resep gule/gulai padang ati ayam dan telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule/gulai padang ati ayam dan telor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan untuk memasak gulai jeroan ati ampela ayam dan kacang panjang khas padang. Resep gulai ati ampela masakan padang. Lihat juga resep Gulai Ati Ampela ala Padang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule/gulai padang ati ayam dan telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gule/gulai padang ati ayam dan telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gule/gulai padang ati ayam dan telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule/Gulai padang ati ayam dan telor memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gule/Gulai padang ati ayam dan telor:

1. Ambil 10 buah ati ampela.
2. Gunakan 4 telor rebus.
3. Gunakan 2 santan kara/1 buah kelapa.
4. Siapkan bumbu halus.
5. Siapkan 7 bawang merah.
6. Ambil 5 bawang putih.
7. Sediakan 2 ruas kunyit yg tua.
8. Siapkan 1 ruas jahe putih.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas muda.
10. Gunakan 5 kemiri utuh.
11. Gunakan 10 cabe merah.
12. Sediakan bumbu kasar.
13. Siapkan 4 daun salam.
14. Siapkan 4 daun jeruk.
15. Siapkan 2 batang serai.
16. Sediakan 2 ruas lengkuas(geprek).
17. Ambil 2 masako ayam.
18. Sediakan 1 bks ketumbar.
19. Sediakan 2 sdt garam kasar.
20. Gunakan 1 sdt teh micin.
21. Sediakan 1-2 sdt air asam jawa.
22. Gunakan 2 ltr air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Popcorn dengan Saus Asem Manis Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Gule/Gulai padang ati ayam dan telor:

1. Bersihkan ati ayam ampela ikan bersama usus (kalo susah tambah tali aja gpp nanti lengket sendiri dan kalo sdh matang tali di buang), dan rebus telur sampe matang lalu goreng kecoklatan.
2. Tumis bumbu halus dan kasar sampe matang, lalu masukan air aduk2 sampe rata, masukan ati ampela ayam dan telur, aduk hingga mendidih beri smua penyedap, lalu masukan santan kara, aduk2 hingga mendidih dan biarkan mendidih kurleb 10-15 menit sampe kira2 bumbu meresap.
3. Jika sudah mengental dan meresap, icip2 rasa, lalu tiriskan, siap dinikmati 😋😋😋😋.

Gulai Ayam Padang, salah satu resep terkenal dari dapur Minangkabau selain Rendang. Ada berbagai resep gulai khas Padang, misalnya Gule Cubadak dan Gulai Daun Singkong dengan bahan sayuran, Gulai Gajebo bagi pecinta daging yang gurih dan berlemak ;-), Gulai banak dari otak sapi, gulai tunjang dari kaki sapi dll. Gulai biasa disajikan dengan nasi putih hangat dan kerap jadi lauk populer di RM Padang. Banyak orang, termasuk saya, sering salah mengartikan gule sebagai gulai. Padahal, dua hidangan ini cukup berbeda, lho.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gule/Gulai padang ati ayam dan telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :