Kacang Sembunyi. Kacang sembunyi merupakan camilan berisi kacang yang dibalut kulit krispi. Biasanya dicelupkan ke dalam bumbu biar rasanya makin lezat. Belum pernah mendengar camilan ini sebelumnya?

Source: hj Tintin Purnama Sari Bongkar resep kue lebaran idul Fitri kemarin.. Baru sempet nulis 😃 #cookpadcommunity_kalsel Siapkan minyak goreng dan goreng kacang sembunyi dengan api yang panas. Larutkan gula dengan air di penggorengan yang berbeda.

Anda sedang mencari inspirasi resep kacang sembunyi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang sembunyi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang sembunyi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kacang sembunyi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kacang sembunyi merupakan camilan berisi kacang yang dibalut kulit krispi. Biasanya dicelupkan ke dalam bumbu biar rasanya makin lezat. Belum pernah mendengar camilan ini sebelumnya?

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang sembunyi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kacang Sembunyi menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kacang Sembunyi:

1. Gunakan 250 gram kacang tanah sangrai.
2. Gunakan Secukupnya kulit pangsit siap pakai.
3. Ambil Secukupnya gula pasir.
4. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
5. Siapkan Perekat.
6. Ambil 1 sdm tepung terigu.
7. Sediakan 4 sdm air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar keju premium yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Masukkan kacang sembunyi ke dalam pemggorengan, aduk hingga merata. Cara membuat kacang sembunyi pun cukup mudah. serta tekstur kacangnya yang renyah membuah cemilan ini banyak di sukai oleh banyak orang kecil maupun orang dewasa. Karena cara membuat kacang sembunyi itu simple dan praktis. Aduk kacang sembunyi hingga bumbunya merata ke semua bagian kacang sembunyi.

Langkah-langkah menyiapkan Kacang Sembunyi:

1. Sangrai kacang dengan api kecil hingga matang.
2. Siapkan semua bahan.
3. Potong kulit pangsit siap pakai menjadi 4 bagian (tergantung ukuran ya, disesuaikan saja).
4. Ambil satu kulit pangsit lalu isi dengan kacang lalu gulung dan rekatkan dengan bahan perekat (lakukan sampai habis).
5. Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan 2 sdm gula pasir kdalam minyak lalu biarkan gula mencair dan agak kecoklatan lalu masukkan kacang sembunyi secukupnya, aduk terus hingga gula karamelnya menempel dikacang sembunyi, goreng hingga coklat keemasan.
6. Angkat dan tiriskan, ulangi dengan cara yang sama sampai habis. Pisahkan kacang sembunyi agar tidak saling menempel satu dengan yang lainnya, setelah dingin masukkan kedalam toples tertutup rapat.

Setelah bumbu tercampur rata pada kacang sembunyi, masukkan kedalam toples. Tapi kalau mau dimasukkan ke dalam toples, ditunggu sampai kacang sembunyi menjadi dingin, lalu dimasukkan toples yah agar kacang sembunyi tidak alot dan tetap crispy. Camilan ringan kacang sembunyi adalah camilan yang memiliki tekstur renyah, gurih, dan juga manis, terbuat dari balutan tepung dengan isian kacang tanah serta dengan tambahan gula merah menambah cita rasa khas dari camilan satu ini. Untuk menikmati camilan ini sangat mudah ditemukan di toko-toko terdekat, bahkan sekarang banyak. Kacang sembunyi atau nama lainnya kacang umpet ini merupakan camilan yang sangat pas buat disajikan waktu lebaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kacang Sembunyi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :