Terang Bulan (Martabak Manis). KOMPAS.com - Terang bulan atau martabak manis mini banyak dijual dengan aneka topping yang menggiurkan. Kamu bisa membuat terang bulan mini di rumah dengan mudah. Namun, membuat terang bulan mini terbilang gampang-gampang susah.

Apam balik (lit. 'turnover pancake'), also known as terang bulan (lit. 'bright moon'), martabak manis (lit. 'sweet martabak') or mànjiānguǒ (Chinese: 曼煎粿), is a dessert common in many varieties at specialist roadside stalls throughout Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore. Mànjiān (曼煎) is a homophone of Mǎnqīng (滿清), which ruled the final imperial dynasty in China. I'm sharing with you Indonesian pancake again today.

Lagi mencari inspirasi resep terang bulan (martabak manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan (martabak manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Terang bulan atau martabak manis mini banyak dijual dengan aneka topping yang menggiurkan. Kamu bisa membuat terang bulan mini di rumah dengan mudah. Namun, membuat terang bulan mini terbilang gampang-gampang susah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan (martabak manis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terang bulan (martabak manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terang bulan (martabak manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terang Bulan (Martabak Manis) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terang Bulan (Martabak Manis):

1. Ambil 7 Sdm Munjung Tepung Terigu.
2. Siapkan 3 Sdm Tepung Beras.
3. Siapkan 4 Sdm Gula Pasir.
4. Ambil 1 Butir Telur (boleh skip).
5. Ambil 130 ml Susu Cair.
6. Gunakan 1/4 Sdt Garam.
7. Sediakan 1/4 Sdt Baking Powder.
8. Gunakan 1/4 Sdt Soda Kue.
9. Siapkan Bahan Isian (Sesuai selera) :.
10. Gunakan Secukupnya Margarin,SKM dan Keju.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mangut ikan asap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Just because I feel like it. I love all kind of pancake. Thick or thin doesn't matter for me. But this one is the one I love the most.

Cara membuat Terang Bulan (Martabak Manis):

1. Siapkan bahan-bahannya, Masukkan semua bahan (Terigu,tepung beras,gula,telur,garam,BP,SK dan Susu cair) kedalam wadah, aduk sampai tercampur rata (halus tidak ada yg bergerindil).
2. Setelah itu bagi adonan TerBul menjadi 2 bagian, beri rasa sesuai selera (saya : yg satu saya biarkan original, dan yg satu saya beri rasa coklat 3 Sdt).
3. Panaskan Teflon,tapi juga jangan terlalu panas. Lalu tuang adonan TerBul dan tutup rapat teflonnya,masak sampai adonan bersarang. Kemudian taburi dengan secukupnya gula pasir,lalu tutup kembali teflonnya dan masak sampai matang (permukaan adonan terlihat kesat/tidak basah).
4. Setelah matang. Angkat dan taruh ditelenan, olesi dengan margarin,beri SKM dan toping keju (sesuai selera). Kemudian potong TerBul pas ditengah-tengah,lalu lipat..
5. Potong-potong sesuai selera dan terang Bulan siap disajikan!!👍😋.

I've shared the recipe before here. I used the exact same recipe. Use a very low heat when you cook it, to avoid burn at. Kue Terang Bulan atau Martabak Manis berisi cokelat. Kue terang bulan (juga dikenal sebagai martabak manis di beberapa daerah) adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terang bulan (martabak manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :