Soto Tangkar Kambing.

Anda sedang mencari ide resep soto tangkar kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tangkar kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tangkar Kambing memakai 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Tangkar Kambing:

1. Gunakan 700 gram daging kambing potong dadu.
2. Ambil 2 ltr air.
3. Ambil Bumbu yang ditumis disangrai terlebih dahulu.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Ambil 6 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 ruas jahe.
7. Siapkan 1 sdt kerumbar.
8. Gunakan 1 sdt jinten.
9. Sediakan 1 sdt cengkeh.
10. Siapkan 1 sdt kapulaga.
11. Ambil 1 sdt serutan pala.
12. Sediakan 5 cm kayumanis.
13. Ambil Bumbu pelengkap.
14. Ambil 1 batang sere memarkan.
15. Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan.
16. Ambil 3 lbr daun salam.
17. Ambil 1 santan kara kecil.
18. Siapkan 1 sdt garam.
19. Ambil 1 sdt penyedaprasa.
20. Sediakan 1 sdt gula putih.
21. Ambil 500 gram kentang.
22. Sediakan Secukupnya daun bawang iris-iris.
23. Siapkan 1 buah tomat potong dadu.
24. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
25. Gunakan Secukupnya jeruk nipis.
26. Gunakan Secukupnya sambal dan kecap manis.
27. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Lodho yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Tangkar Kambing:

1. Siapkan semua bumbu dan bahan lainnya. Sangrai bumbu yang akan dihaluskan dan di blender hingga halus..
2. Siapkan minyak untuk menumis kemudian tumis bumbu yang dihaluskan lalu beri salam, sere dan lengkuas. Tumis hingga harum, sambil menumis rebus daging kambing dan setelah mendidih buang kotoran air yang mengapung pada rebusan. Tuang bumbu tumisan yang telah matang dan harum pada rebusan daging kambing, lalu beri santan kara. Biarkan bumbu meresap dan didihkan lagi 25 menit dengan api sedang..
3. Potong kentang dan goreng hingga matang. Kemudian potong kentang ukuran dadu. Sajikan dengan kentang, tomat, daun bawang dan juga beri garam serta penyedaprasa secukupnya terahir bawang goreng. Siram bersama irisan daging dan kuah panas. Beri pelengkap sambal, kecap manis dan irisan jeruk nipis..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :