Tempe Mendoan Goreng Kering. Tekstur tempe mendoan yang masih basah dan tidak kering serta renyah seperti gorengan umumnya dapat kita lihat dari namanya, nih, teman-teman. Dalam bahasa Jawa, mendo berarti setengah matang atau lembek. Nah, dari nama inilah, maka tempe mendoan memang tidak digoreng sampai kering dan renyah, namun masih basah dan teksturnya lembek.

Teerkenal sebagai pelengkap makanan, tempe hampir selalu ada di setiap makanan Indonesia. Olahan yang sering dijumpai adalah tempe goreng. Ada dua jenis tempe goreng yaitu goreng kering dan tempe goreng basah.

Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan goreng kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan goreng kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan goreng kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan goreng kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Tekstur tempe mendoan yang masih basah dan tidak kering serta renyah seperti gorengan umumnya dapat kita lihat dari namanya, nih, teman-teman. Dalam bahasa Jawa, mendo berarti setengah matang atau lembek. Nah, dari nama inilah, maka tempe mendoan memang tidak digoreng sampai kering dan renyah, namun masih basah dan teksturnya lembek.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan goreng kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Goreng Kering menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Mendoan Goreng Kering:

1. Gunakan 1 papan Tempe.
2. Siapkan 3 sdm Tepung Terigu.
3. Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka.
4. Sediakan 1 sdm Tepung Beras.
5. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
6. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
7. Ambil 1 siung Bawang Putih.
8. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
9. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
10. Sediakan 1 sdt Masako.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Gunakan 1 cm Kunyit.
13. Sediakan Secukupnya Daun Bawang.
14. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gurame Bakar Pedas Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Gorengan jadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Berbagai jenis gorengan pun sudah populer di masyarakat kita, mulai dari pisang goreng, tahu isi, hingga bala-bala (bakwan). Jika biasanya gorengan harus digoreng hingga kering agar lebih nikmat, tapi tidak. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Tempe Mendoan Goreng.

Cara membuat Tempe Mendoan Goreng Kering:

1. Potong tempe menjadi kecil dan tidak terlalu tipis.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, lada bubuk, garam, masako, kunyit, ketumbar, dan daun jeruk. Uleg sampai halus.
3. Tuangkan tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung beras ke dalam 1 wadah. Jangan lupa masukkan bumbu halus, dan aduk sampai bumbu dan tepung bercampur menjadi satu.
4. Beri air secukupnya sampai adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair.
5. Masukkan tempe satu persatu. Uleni dengan adonan tadi sampai seluruh tempe tertutup adonan.
6. Panaskan minyak goreng secukupnya.
7. Masukkan tempe yang sudah dicampur dengan adonan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang.
8. Jika sudah matang langsung tiriskan. Dan taruh di wadah yang bersih.
9. Tempe mendoan siap dihidangkan.

Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Tempe Mendoan Goreng. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Cara membuat tempe ini juga sangat mudah. Te mpe mendoan meru paka n makanan yang terbuat dari tem pe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kem udian di goreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, m e ndo an digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan goreng kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :