Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng).

Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kecap (bakar/goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kecap (bakar/goreng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kecap (bakar/goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kecap (bakar/goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep bumbu kecap (bakar/goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng):

1. Ambil 1/2 kg ayam (bagian paha.potong2).
2. Ambil 1 jeruk nipis.
3. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
4. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
5. Sediakan 1 sdm gula merah.
6. Siapkan 1 sdt garam (atau sesuai selera).
7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Gunakan 1.5 sdt gula pasir.
9. Ambil 3-4 sdm kecap manis.
10. Sediakan 400 ml air (kurleb).
11. Sediakan ---------------------.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Siapkan 7-8 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 butir kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tempe mendoan yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng):

1. Bersihkan ayam. Potong sesuai selera (saya : potong jadi 4 bagian.agak besar). Kucuri dan baluri ayam dengan jeruk nipis.sisihkan.
2. Haluskan bumbu,kemudian tumis hingga wangi. Tambahkan ketumbar dan merica,tumis lagi hingga bumbu matang.
3. Masukkan ayam,tumis hingga daging ayam berubah warna putih. Aduk2 ratakan bumbunya. Kemudian tambahkan air,biarkan sampai mendidih.
4. Setelah mendidih,tambahkan bahan2 lain. Aduk rata. Tutupi wajan. Kecilkan apinya. Ungkep ayam hingga kuah menyusut (jangan lupa di balik biar gak gosong).
5. Matikan kompor. Pada tahap ini ayam sudah bisa disajikan. Kalau saya lebih suka di goreng dulu sebentar,teksturnya jadi empuk,bumbunya meresap sampai ke tulang2nya 😄. Kalau suka di bakar/panggang juga bisa,pakai pan anti lengket,bakar dengan di olesi sisa bumbu. Mantep!!😃. Gampang kan?! Selamat mencoba...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :