Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes:

1. Ambil Bahan :.
2. Siapkan 300 gr Ayam Potong Bagian Paha.
3. Sediakan Secukupnya air.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Gunakan 2 siung bawang putih.
8. Gunakan 4 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Gunakan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
13. Siapkan Bahan Kremesan :.
14. Siapkan 9 sdm tepung tapioka.
15. Sediakan 2 sdm tepung beras.
16. Siapkan 1 butir kuning telur.
17. Ambil 1/2 sdt baking powder.
18. Ambil 400 ml air ungkepan ayam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kuker kacang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Siapkan ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera, lalu siapkan bumbu halus.
2. Masukan ayam, bumbu halus, daun salam dan air ke dalam wajan diatas kompor, nyalakan api. Lalu ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap..
3. Setelah proses ungkep selesai lalu ambil air ungkepan ayam sebanyak 400ml untuk membuat adonan kremesan.
4. Campur 400ml air ungkep ayam, dengan tepung tapioka, tepung beras, kuning telur dan baking powder aduk sampai rata..
5. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan kremesan dari atas wajan dan saring menggunakan saringan besi, jarak wajan dan saringan untuk menuang kremesan -+30cm, tuang adonan bertahap menggunakan centong sampai selesai..
6. Lalu setelah selesai membuat kremesan, goreng ayam sampai matang.
7. Tata ayam ke dalam piring lalu taburi dengan kremesan yang sudah dibuat, sajikan dengan pelengkap sambal dan lalapan.

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :