Opor ayam nanas(khas palembang). Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Iya, opor ayam khas Palembang emang pakai nanas, ini yang membedakan dengan opor ayam biasanya.

Penggunaan nanas pada opor ayam khas Palembang ini yang membedakannya dengan opor ayam biasanya. Iya, opor ayam khas Palembang emang pakai nanas, ini yang membedakan dengan opor ayam biasanya. Saat lebaran opor ayam dimakan dengan lontong atau ketupat.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam nanas(khas palembang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam nanas(khas palembang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nanas(khas palembang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam nanas(khas palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Iya, opor ayam khas Palembang emang pakai nanas, ini yang membedakan dengan opor ayam biasanya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam nanas(khas palembang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam nanas(khas palembang) menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam nanas(khas palembang):

1. Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selerah.
2. Sediakan 200 ml santan instant.
3. Siapkan 400 ml air.
4. Siapkan 1/2 buah nanas,caca kasar.
5. Gunakan 2 buah kentang,potong dadu goreng sebentar.
6. Sediakan 1 batang serai,memarkan.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas,memarkan.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
10. Ambil 1/2 sdm garam.
11. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Gunakan 10 siung bawang merah.
14. Sediakan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Gunakan 1 sdt ketumbar.
18. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
19. Siapkan 1 sdt bumbu opor kering siap pakai.
20. Gunakan 3 buah kemiri,sangrai.
21. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Wafer Keju yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Biasanya nanas diparut halus terlebih dahulu tapi yang saya buat ini cuma dipotong-potong. Langkah Cara Memasak Opor Ayam Nanas Khas Palembang. Tumislah terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas, serai dan juga daun salam sampai tercium aroma wangi. Setelah itu tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera, sembil terus diaduk supaya bumbu meresap rata sampai terlihat ayam sudah berubah warna..

Cara menyiapkan Opor ayam nanas(khas palembang):

1. Potong2 ayam sesuai selerah lalu cuci bersih dengan air mengalir tiriskan.
2. Panaskan secukupnya minyak,lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan bumbu opor kering,serai lengkuas dan daun salam tumis sampai keluar minyak,lalu masukan daging ayam aduk rata.
3. Tambahkan cacahan nanas,kaldu jamur gula, garam santan dan juga air masak sampai mendidih dan air menyusut sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.
4. Lalu masukan kentang,masak sebentar dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap di sajikan.

Cara membuat opor ayam nanas khas palembang Konfirmasi Times Aneka resep opor ayam khas lebaran paling diburu oleh umat muslim karena makanan opor ayam ini menjadi favorit di hari raya Idul Fitri. Tidak tanggung-tanggung setiap wilayah di Indonesia memiliki keunikan rasa tersendiri dari masakan opor ayam. Opor ayam adalah hidangan ayam berkuah yang biasanya disajikan pada saat hari raya, masyarakat hampir seluruh wilayah indonesia mengenal hidangan ini apalagi daerah yang banyak orang melayunya seperti di indonesia bagian barat. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam nanas(khas palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :