Soto Tangkar.

Lagi mencari inspirasi resep soto tangkar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto tangkar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Tangkar:

1. Siapkan 1/4 kg Daging Sapi Rawon.
2. Sediakan sesuai selera Jeroan sapi.
3. Ambil 1 buah tomat.
4. Siapkan Emping.
5. Sediakan Bawang merah goreng.
6. Sediakan 1 sdm Kecap manis.
7. Ambil Daun bawang prei.
8. Gunakan Bumbu blender.
9. Ambil 1 Ruas Kunyit.
10. Ambil 3 biji Bawang putih.
11. Gunakan 5 siung Bawang merah.
12. Siapkan 1 Ruas Jahe.
13. Sediakan 3 butir Kemiri.
14. Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
15. Siapkan 1/2 sdm Jinten.
16. Gunakan 1 sdm Ketumbar.
17. Gunakan 1 sdt Kayu manis bubuk.
18. Siapkan 1 sdt Pala.
19. Gunakan 2 sdt Lada putih.
20. Ambil 1 bungkus Masako sapi.
21. Sediakan Minyak.
22. Sediakan 1/2 bungkus Santan kara.
23. Sediakan Acar.
24. Gunakan Timun.
25. Sediakan Wortel.
26. Ambil Bawang merah.
27. Sediakan Cabe rawit.
28. Siapkan 1 sdt Garam.
29. Siapkan 1 sdt Gula.
30. Siapkan Air panas (sedikit saja).
31. Siapkan 1/2 sdm Cuka.
32. Gunakan Masukkan ke kulkas.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue kering putri salju keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Tangkar:

1. Cuci daging Dan jeroan lalu Blender bawang putih, bawang merah, Cabe keriting, Cabe rawit, kunyit, jahe, jinten, lengkuas, pala bubuk, kayu manis bubuk, kemiri, ketumbar sampai halus..
2. Rebus daging Dan jeroan dengan bumbu blender masukkan serai 2 batang, daun jeruk, daun Salam. Selama 1 jam..
3. Sambil Tunggu bisa Siapkan Acar.
4. Masukkan santan Dan aduk2 selama 5 menit. Kemudian rebus lg sampai 1/2 jam..
5. Siapkan mangkuk lalu keluarkan daging Dan jeroan. Potong ukuran dadu. Masukkan Potongan tomat Dan daun bawang prei. Hidangkan dengan emping, bawang merah Goreng, kecap manis, Cabe, Acar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :