Gurame Asam Manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan 1 ekor ikan Gurame.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan Bahan Pelapis :.
4. Gunakan 3 sdm tepung terigu.
5. Sediakan 4 sdm tepung bumbu serbaguna.
6. Siapkan Bahan Saus :.
7. Siapkan 1 buah wortel, potong korek.
8. Ambil 1 buah mentimun, potong korek, buang bagian tengahnya (tambahan).
9. Ambil 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
10. Ambil 1 batang daun bawang, iris serong.
11. Sediakan 2 siung bawang merah, iris tipis.
12. Siapkan 1 siung bawang bombay, iris tipis.
13. Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris tipis.
14. Gunakan 1 buah tomat, iris.
15. Ambil 3 sdm saus tomat.
16. Siapkan 3 sdm saus sambal.
17. Ambil 1 sdt kecap manis.
18. Siapkan Secukupnya gula pasir.
19. Siapkan Secukupnya garam.
20. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
21. Sediakan 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan 3 sdm air.
22. Ambil 400 ml air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kecap bombay yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Bersihkan ikan, lalu lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih dan fillet kedua sisi ikan..
2. Hasil daging ikan yang susah difillet dipotong kotak. Siapkan bahan tepung pelapis, aduk rata, lalu masukkan potongan daging ikan ketepung, lapisi dengan agak ditekan-tekan..
3. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Lumuri juga sisa badan ikan dengan sisa tepung, lapisi semua permukaan ikannya dan goreng hingga kecoklatan.
4. Siapkan bumbu bahan saus dan potong-potong. Siapkan juga potongan wortel, timun dan daun bawang..
5. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan bawang bombay, tomat dan cabe merah, aduk rata kemudian tambahkan air, masak hingga airnya mendidih..
6. Lalu masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang, lalu beri saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan potongan timun dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa..
7. Siapkan tepung maizena yang sudah dicairkan, lalu tambahkan air larutan maizena kedalam bahan saus, aduk hingga saus mengental dan meletup-letup, matikan api..
8. Lalu siram kuah saus diatas ikan gurame, ikan gurame asam manis siap dinikmati. Simple kan?!.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :