Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok.
Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang khas lombok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang khas lombok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang khas lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang khas lombok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:
- Gunakan 2 buah paha ayam utuh (cuci dan potong jadi 2).
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 160 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap/micin.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Bahan Bumbu Tumis.
- Ambil 6 butir bawang merah (haluskan).
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 12 cabe merah keriting (haluskan).
- Siapkan 5 cabe rawit setan (haluskan).
- Sediakan 1/2 keping gula merah (haluskan).
- Ambil 1 sachet terasi ABC (haluskan).
- Gunakan 1/2 sdt kencur bubuk atau 1 cm kencur (haluskan).
- Siapkan 2 lembar daun salam (sobek).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (sobek).
- Ambil 2 batang sereh (geprek).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Apem nasi kukus #bikinramadanberkesan yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:
- Panaskan banyak minyak dengan api sedang. Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang..
- Kecilkan api. Masukkan ayam. Bolak balik sesekali saja hingga ayam agak keemasan..
- Tambahkan air, kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk hingga rata dan tes rasa. Masak hingga air meresap dan menyusut. Pisahkan bumbunya untuk disiramkan..
- Panaskan grill/teflon dengan api kecil. Panggang bolak balik hingga merata. Tiriskan ke dalam wadah saji dan siramkan bumbunya. Siap santap ❤.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang khas lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :