Ayam woku kemangi manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Resep Ayam Woku Kemangi di jamin enak.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi manado memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi manado:
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 10 cabe merah keriting (optional).
- Ambil 4 cabe rawit (optional).
- Sediakan 8 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 kemiri.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Sediakan Bahan aromatik.
- Siapkan 2 iket daun kemangi.
- Sediakan 1 lbr daun pandan iris.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit iris.
- Sediakan Segenggam daun jeruk iris.
- Gunakan Daun bawang iris (optional).
- Sediakan Bahan kering.
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 3 btg serai memarkan.
- Ambil secukupnya Garam gula dan air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pesmol Ikan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Cara menyiapkan Ayam woku kemangi manado:
- Cuci bersih ayam Blender smua bumbu halus dan tuang minyak sedikit.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu kering hingga harum lalu masukkan ayam dan aduk2 hingga merata kemudian masukkan air.
- Beri garam gula, masukkan bumbu aromatik kecuali kemangi dan biarkan hingga air menyusut dan mengental kemudian masukkan kemangi. Jgn lupa test rasa sambil menunggu hingga ayam matang dan empuk.
Ayam Woku Manado merupakan olahan ayam dengan beragam bumbu khas Manado yang kaya akan rasa. Nama woku berasal dana nama daun Bahan-bahan bumbu woku adalah kemangi, daun jeruk, daun pandan, kunyit, sereh, daun bawang, tomat, cabe rawit, jahe, dan bawang putih. Cara Membuat Ayam Woku Manado: Potong ayam kampung sesuai selera, lalu cuci hingga bersih, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan diamkan kurang Tutup, sambil diaduk sesekali agar bumbu meresap. Apabila ayam sudah mau matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :