Kacang Sembunyi.

Lagi mencari ide resep kacang sembunyi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang sembunyi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang sembunyi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kacang sembunyi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kacang sembunyi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Sembunyi memakai 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kacang Sembunyi:

1. Ambil 500 gr Tepung terigu.
2. Gunakan 5 sdm Margarin.
3. Sediakan 100-150 ml Air.
4. Ambil Kacang tanah untuk isian.
5. Gunakan Lapisan Luar.
6. Ambil Gula pasir.
7. Siapkan Wijen yg sudah disangrai.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bubur Sumsum Sutera yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kacang Sembunyi:

1. Campur dalam wadah tepung terigu dan mentega, remas remas dengan tangan sampai tepung dan mentega tercampur rata..
2. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit, air sedikit demi sedikit hanya untuk merekatkan adonan, jangan sampai adonan benyek. Cukup sampai adonan menyatu satu dengan yg lain, hentikan penambahan air..
3. Gilas adonan dengan alat penggiling, mulai dr yg tebal lalu ke yg paling tipisss. Aku pake gilingan mie/gilingan pisang molen..
4. Potong potong bentuk segi empat, isi dengan kacang lalu di gulung (lakukan sampai habis).
5. Panaskan wajan yang berisi minyak banyak. Setelah minyak panas, masukkan 1 sdm gula pasir. Tunggu sampai gula pasir berubah menjadi karamel.
6. Setelah karamel jadi, masukkan kacang sembunyi sambil di aduk aduk agar tidak gosong ya. Apinya pake yg sedang aja.
7. Kalau sudah agak kecoklatan, angkat lalu langsung ditabur wijen pas masih panas agar wijen menempel..
8. Selagi panas, kacang sembunyi harus dipisahkan 1 per satu (diberi jarak satu dengan lain) gunanya agar kacang sembunyi tidak menempel ketika sdh dingin..
9. Kacang sembunyi renyah siap dinikmati..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang sembunyi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :