Dendeng Cabe Ijo. Dendeng cabe ijo atau biasa disebut dendeng lado mudo ini adalah favorit banyak orang karena rasanya yang pedas dan lezat. Cocok lho untuk disajikan saat berbuka puasa ataupun di hari lebaran 😉. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging sapi kemudian dibumbui dengan cabe hijau.
Yuk bikin olahan dendeng cabe ijo untuk menu makan siang.
Dendeng Cabe Ijo Padang (dendeng batokok lado mudo) by ayirahma sari rahma fitri.
Disebut juga dendeng lambok batokok lado mudo.inspirasi menu bukapuasa bisa bun.😉. #Pekanposbarprotein #pekanposbar.
Sedang mencari inspirasi resep dendeng cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dendeng cabe ijo atau biasa disebut dendeng lado mudo ini adalah favorit banyak orang karena rasanya yang pedas dan lezat. Cocok lho untuk disajikan saat berbuka puasa ataupun di hari lebaran 😉. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging sapi kemudian dibumbui dengan cabe hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Cabe Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng Cabe Ijo:
- Gunakan 250 gr daging sapi.
- Ambil 7 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 siung bawang putih (memarkan).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Sambal Ijo.
- Ambil 6 buah cabai hijau besar.
- Ambil 8 buah cabai rawit hijau.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat hijau (ukuran kecil).
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis/lemon.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Resep Buncis Siram Bawang Putih (Garlic Green Bean Recipe) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Tumis Dendeng Tempe Cabe Ijo enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Setelah sambai cabe ijo matang dari tumisan, ambil dendeng yang sudah dibuat tadi dan sajikan bersama dengan siraman sambal cabe ijo dibagian atasnya. Itulah lima resep olahan dendeng sapi yang rasanya empuk dan bikin nagih.
Langkah-langkah membuat Dendeng Cabe Ijo:
- Cuci bersih daging, lalu rebus menggunakan daun salam, garam, dan bawang putih yg telah dimemarkan.
- Setelah dagingnya matang lalu angkat dan tiriskan.
-
Iris tipis daging. Lalu pipihkan dengan menggunakan tumbukan/ulekan/alat pemukul daging.
- Panaskan minyak lalu goreng daging hingga kering. Setelah kering lalu angkat dan tiriskan.
- Haluskan bahan-bahan sambal ijo. Sebaiknya jangan terlalu halus supaya masih terasa tekstur cabainya.
- Setelah selesai dihaluskan langsung tambahkan perasan jeruk nipis/lemon supaya warnanya tidak menghitam.
- Siapkan minyak untuk menumis (aku pakai sekitar 8 sdm minyak goreng).
- Tumis sambal ijo lalu masukan daun jeruk. Masak hingga harum lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Masukan daging yang telah digoreng, aduk hingga rata.
- Siap disajikan.
Lihat juga resep Dendeng Lambok Lado Hijau enak lainnya. Dendeng cabe ijo dan dendeng balado dengan balutan sambal yang royal makin sedap dinikmati dengan nasi putih, bumbu rendang, sayur gulai. Dendeng cabe ijo. (cookpad/Judejude) Food Membuat Dendeng Cabe Ijo Pete, Sensasinya Pedas Nikmat! ID - Selain dendeng balado dengan cabai merah, olahan daging sapi ini juga tidak kalah nikmat dipadukan dengan cabai hijau dan petai. Nah, buat lauk makan siang kali ini, yuk masak dendeng cabai hijau petai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :