Soto Tangkar Betawi.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto tangkar betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto tangkar betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tangkar Betawi menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tangkar Betawi:

1. Sediakan 1/4 kg Paru.
2. Ambil 1/4 kg Ati sapi.
3. Siapkan 1/2 kg Iga.
4. Siapkan Tumisan Bumbu.
5. Gunakan 7 buah cabe merah keriting.
6. Ambil 8 Bawang merah.
7. Ambil 6 Bawang putih.
8. Siapkan Jahe geprek.
9. Gunakan Kunyit bakar.
10. Sediakan Laos geprek.
11. Sediakan 6 buah Kemiri.
12. Siapkan 4 lembar Salam.
13. Gunakan 4-6 lembar Daun jeruk.
14. Siapkan Sereh 3 batang geprek.
15. Gunakan Ketumbar.
16. Sediakan Merica.
17. Gunakan Kayu manis.
18. Ambil Bahan tambahan.
19. Siapkan Kecap asin.
20. Gunakan Kecap manis.
21. Gunakan Garam.
22. Ambil Gula.
23. Gunakan 200 ml Santan kental.
24. Siapkan 300 ml Susu cair.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Telur Puyuh dan Kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Tangkar Betawi:

1. Rebus iga hingga empuk. Lalu sisihkan. Blender atau tumbuk cabe bawang kunyit Tumis bumbu hingga matang dan layu daun salam sereh kunyit laos dan jahe ketumbar. Masukkan ke rebusan iga sambil dimasak api kecil..
2. Masukkan kayu manis merica. Masukkan santan dan susu aduk terus perlahan sampai mendidih. Tambahkan kecap asin dan kecap manis tambahkan garam dan gula..
3. Tata di mangkok tambahkan daun bawang. Bila suka tambahkan jeruk limau..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :