Baso Tahu daging ayam. Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kemudian guling semua hingga halus dan merata. Siapkan tahu kulit, isi adonan ke dalam tahu. Disebut tahu bakso karena tahu diisi dengan adonan daging dan tepung kanji yang mirip adonan bakso.
Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau. Nah rasa tahu serta bakso ayam yang kenyal bisa teman-teman ciptakan sendiri di rumah tanpa harus keluar rumah untuk membeli yang sudah jadi ya. Lihat juga resep Baso Tahu kukus enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep baso tahu daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso tahu daging ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso tahu daging ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baso tahu daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kemudian guling semua hingga halus dan merata. Siapkan tahu kulit, isi adonan ke dalam tahu. Disebut tahu bakso karena tahu diisi dengan adonan daging dan tepung kanji yang mirip adonan bakso.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso tahu daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Tahu daging ayam menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso Tahu daging ayam:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam.
- Gunakan 2 bungkus tahu coklat.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Ambil 1 bungkus ladaku.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan secukupnya air es.
- Sediakan secukupnya garam dan vetsin.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Dimsum Siomay Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu. Coba bikin bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus szechuan. Saus szechuan punya cita rasa yang gurih dan pedas. Bakso pada umumnya disajikan dengan bakso atau bola daging yang merupakan campuran daging giling dan tepung tapioka.
Langkah-langkah membuat Baso Tahu daging ayam:
- Daging ayam, bawang putih, lada, air es (dikira2 kalis) blender hingga tercampur rata.
- Hasil blender Pindahkan ke mangkuk, tambah tepung, aduk hingga rata, tambahkan vetsin dan garam, cek rasa.
- Tahu belah segitiga, masukan adonan di tengah tahu..
- Kukus 30 menit, setelah matang diamkan hingga dingin (bisa langsung goreng), masukkan ke wadah tutup rapat simpan di kulkas, bisa tahan hingga 3 hari..
Satu porsi bakso biasanya disajikan dengan bakso, tahu, toge, kubis, bihun, telur, dan juga kulit pangsit. Cara membuat tahu bakso ayam: Fillet daging ayam menjadi bagian kecil-kecil, Setelah itu taruh di dalam freezer hingga daging membeku agar mudah diblender. Kemudian campur tepung dengan soda kue dan pisahkan. Haluskan seluruh bumbu-bumbu yang sudah kamu siapkan dengan cara diblender dan campurkan dengan adonan tepung tadi. Alasan ketiga, bakso lebih cepat dibuat daripada mi ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso tahu daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :