Dendeng/ serundeng sapi. Resep Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama. Sebelum memasak serundeng atau masak apapun jangan lupa baca bismillaah yaa bund. Supaya masakan kita berkah.😀 Serundeng daging sapi ini adalah salah satu menu favorite di keluarga saya.
Cara Membuat Dendeng Ragi atau Serundeng Daging Sapi.
Merdeka.com - Dendeng ragi atau serundeng daging?
Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak berlauk.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng/ serundeng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng/ serundeng sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama. Sebelum memasak serundeng atau masak apapun jangan lupa baca bismillaah yaa bund. Supaya masakan kita berkah.😀 Serundeng daging sapi ini adalah salah satu menu favorite di keluarga saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng/ serundeng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng/ serundeng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng/ serundeng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng/ serundeng sapi menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng/ serundeng sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 1.5 kg kelapa parut.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Ambil 5 sdm tumbar bubuk.
- Siapkan 10 lembar daun salam.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Biji Ketapang gurih dan renyah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bisa disimpan hingga dua bulan lebih tanpa. Serundeng daging sapi atau juga biasa disebut resep dendeng ragi, cocok sebagai pendamping nasi kuning, nasi uduk atau nasi pecel. Apalagi dinikmati saat nasi masih panas, hmm tambah kebayang dong gimana lezatnya daging sapi ditambah gurihnya serundeng. Untuk menemani dendeng ini, kamu bisa mencoba resep nasi jagung sebagai pengganti dari nasi putih.
Langkah-langkah membuat Dendeng/ serundeng sapi:
- Potong dadu daging, dan haluskan semua bumbu kecuali jahe dan daun salam..
- Tumis bumbu sebentar masukkan daging dan tambahkan air hingga daging matang. Kemudian sebelum mengering masukkan kelapa parut..
- Aduk hingga kering warna kecoklatan dan siap dihidangkan..
Itulah tadi dua cara membuat dendeng sapi yang dijemur. Yuk, segera coba resep dendeng sapi untuk makan siangmu hari ini! Untuk momen Idul Adha seperti sekarang, sangat direkomendasikan untuk membuat variasi olahan daging yang beda dari yang lain, salah satunya adalah dendeng sapi kering. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja hidangan dendeng yang sudah anda buat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng/ serundeng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :