Gulai Ayam khas Padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya.

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam khas Padang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam khas Padang:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
3. Ambil 250 gram bawang merah (30 bh).
4. Sediakan 20 gram bawang putih (6 bh).
5. Ambil 150 gram cabe merah.
6. Sediakan 6 gram jahe.
7. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
8. Gunakan Bumbu lain:.
9. Ambil 20 gram lengkuas, digeprek.
10. Sediakan 1 batang sereh, digeprek.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 3 lembar daun salam.
13. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
14. Ambil 200 ml air.
15. Ambil 350 ml santan encer.
16. Sediakan 600 ml santan kental.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Gulai Ayam adalah masakan berkuah kuning khas Padang yang terbuat dari bahan baku daging ayam yang diolah dalam kuah bumbu rempah dengan bercita rasa gurih gaes.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam khas Padang:

1. Haluskan bumbu terpisah, bawang merah sendiri, bawang putih sendiri dll. Tumis bumbu dengan urutan bawang merah, lalu bawang putih, jahe, cabe merah. Aduk rata..
2. Setelah bumbu rata, masukkan ayam dan tambahkan air. Setelah 3 menit balik ayam. Biarkan masak 3 menit. Lalu setelah ayam dibalik masukkan santan encer. Masak hingga santan encer mendidih kurang lebih 10 menit..
3. Masukkan santan kental, masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan bumbu meresap Kurang lebih 45 menit. Koreksi rasa..
4. Angkat dan sajikan hangat..

Selain itu, Gulai Ayam juga menjadi salah satu menu hidangan praktis yang memiliki nilai gizi yang tinggi dan baik untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Yang menjadi ciri khas dari gulai ayam adalah aroma dan rasanya. Cara Membuat Gulai Ayam Khas Padang: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, gula merah, asam jawa, lengkuas, dan serai hingga harum. Dimasak perlahan hingga kuah gulai mengental serta meresap dalam daging ayam. Resep gulai ayam khas padang adalah menu makanan favorit banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :