Soto Tangkar.
Sedang mencari ide resep soto tangkar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto tangkar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tangkar menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tangkar:
- Siapkan 800 gr daging sapi (me : sengkel).
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 15 bh bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 7 bh bawang putih.
- Sediakan 8 bh cabe merah kriting.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Ambil Bumbu lainny :.
- Ambil 2 bh sereh.
- Ambil 7 bh daun jeruk.
- Sediakan 2 bh daun salam.
- Ambil 1/2 btr pala.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam, royco.
- Ambil 2 sachet lada bubuk.
- Sediakan 3 bh santan kara instant uk kecil.
- Ambil 3 btg daun bawang (iris tipis).
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan Emping.
- Ambil Irisan tomat.
- Siapkan Sambal rawit.
- Sediakan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Ekonomis 1 Telor yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Soto Tangkar:
- Cuci bersih daging sapi, potong2 sesuai selera. Presto sebentar, sisihkan..
- Siapkan panci, rebus air & daging sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu2 lainny kecuali lada, garam, royco, santan kara, daun bawang..
- Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging. Masukkan santan kara, bumbui dengan garam, royco, lada. Cek rasa. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Sesaat sebelum kompor dimatikan masukkan irisan daun bawang..
- Taraaaaaaa soto tangkar nikmat eundeeeeees siap 👏👏 jangan lupa sajikan dgn bahan pelengkapny yes.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :