Opor Ayam.
Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan 2 ekor ayam.
- Gunakan 20 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Sediakan 5 ruas kunyit.
- Ambil 5 batang serai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 ruas laos besar.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 1/4 potong gula jawa.
- Gunakan 2 liter santan.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Salad with roasted sesame dressing (duplikasi kewpie) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Ayam di rebus hingga stgh matang.
- Haluskan bumbu2 di atas. Tambahkan garam.
- Tumis bumbu hingga matang dan masukan ayam.
- Tambahkan air hingga matang. Tambahkan gula jawa.
- Tambahkan santan, sambil diaduk hingga mendidih dan api kecil. Agar ayam empuk dan bumbu merasuk opor dimasak selama 3 jam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :