Dendeng Lado Baracik Minyak Tanak. Resep Dendeng Lado Baracik Minyak Tanak. Salah satu menu yang sering saya masak akhir-akhir ini. Menurut saya apapun yang dimasak menggunakan minyak tanak rasanya jadi tambah nikmat.
Rebus daging dalam air secukupnya, tambahkan garam dan merica (I). Iris kasar melintang bawang merah, potong serong ½ cm cabai hijau, lalu cuci dan buang bijinya. Setelah matang dan sebelum gosong, daging panggang dilumuri dengan minyak tanak.
Lagi mencari ide resep dendeng lado baracik minyak tanak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng lado baracik minyak tanak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng lado baracik minyak tanak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dendeng lado baracik minyak tanak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Dendeng Lado Baracik Minyak Tanak. Salah satu menu yang sering saya masak akhir-akhir ini. Menurut saya apapun yang dimasak menggunakan minyak tanak rasanya jadi tambah nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng lado baracik minyak tanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng Lado Baracik Minyak Tanak menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Lado Baracik Minyak Tanak:
- Gunakan Secukupnya daging dendeng.
- Siapkan 2 sdm minyak tanak (minyak kelapa).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil 10 buah cabe hijau keriting.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat (kecil).
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 1. Amris (risol mayo) kulit roti tawar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Topping-nya adalah lado mudo, bawang merah, perasan jeruk nipis, dan garam. Lado mudo dan bawang merahnya tidak digiling halus, sehingga masih tampak lebar-lebar bertaburan di atas dendeng. Di rumah-rumah makan lain, ada dendeng batokok yang mengalami proses perebusan terlebih dulu. Setelah matang dan sebelum gosong, daging panggang dilumuri dengan minyak tanak.
Langkah-langkah membuat Dendeng Lado Baracik Minyak Tanak:
- Siapkan semua bahan. Goreng dendeng sampai kering. Daging dendeng sebelum nya sudah di rebus. (Resep di lampiran). Kemudian tiriskan (lihat resep).
- Tambahkan minyak kelapa (minyak tanak) ke dalam minyak sisa goreng dendeng tadi. Hidupkan api.
- Ketika minyak sudah panas, masukan bawang merah, cabe ijo dan tomat. Matikan api. Aduk. Kemudian masukan perasan jeruk nipis. Aduk.
- Setelah rata dan sudah tidak terlalu panas lagi masukan dendeng. Kemudian aduk rata. Siap di santap.
Topping-nya adalah lado mudo, bawang merah, perasan jeruk nipis, dan garam. Lado mudo dan bawang merahnya tidak digiling halus, sehingga masih tampak lebar-lebar bertaburan di atas dendeng. Di rumah-rumah makan lain, ada dendeng batokok yang mengalami proses perebusan terlebih dulu. Setelah matang dan sebelum gosong, daging panggang dilumuri dengan minyak tanak. Topping-nya adalah lado mudo, bawang merah, perasan jeruk nipis, dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng lado baracik minyak tanak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :