Tempe goreng Mendoan. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Olahan lain tempe adalah tempe bacem. Terkadang untuk menggugah selera, tempe bisa juga digunakan pengganti daging pada burger. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan.
Sedang mencari inspirasi resep tempe goreng mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng mendoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe goreng mendoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe goreng mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe goreng Mendoan menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe goreng Mendoan:
- Gunakan 1 papan tempe (diiris tipis2).
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung sajiku.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Ambil 1btg Daun bawang dipotong2 kecil.
- Sediakan 200 ml Air.
- Gunakan Minyak makan buat goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis Kangkung Tiram Tauco yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan. Goreng tempe di dalam minyak yang telah panas di atas api sedang hinga setengah matang. Tempe goreng mendoan pun siap disajikan dengan cabai rawit atau bisa juga dengan sambal kecap, Kids. Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD.
Cara membuat Tempe goreng Mendoan:
- Tempe diiris tipis2, pisahkan.
- Semua bahan disatukan, aduk rata, lalu celup kn tempe.
- Siapkan minyak, tggu hingga panas, lalu goreng tempe hingga keemasan.
- Tempe goreng Mendoan siap disantap.
Tempe mendoan disusun di dalam daun pisang dengan kacang kedelai yang dipisah agak berjarak dan tidak banyak, makanya bentuknya pasti tipis. Sedangkan tempe goreng pasti agak tebal dan kacang kedelainya lebih banyak. Secara rasa memang berbeda karena banyaknya kacang kedelai dan proses menggoreng dengan tingkat kematangan yang juga berbeda. Te mpe mendoan meru paka n makanan yang terbuat dari tem pe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kem udian di goreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, m e ndo an digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe goreng mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :