Kentang stik keju. Lihat juga resep Stik kentang keju enak lainnya. Cemilan kentang goreng mungkin sudah terlalu umum buat kebanyakan orang karena sering sekali dikonsumsi. Kalau kamu bosan dengan cemilan kentang biasa, kamu bisa menambahkan keju di dalamnya menjadi stik kentang keju.
Pastikan bagian luarnya berubah menjadi kuning keemasan dan kering.
Setelah itu, segera angkat stik kentang keju dari wajan dan tiriskan.
Letakkan stik kentang keju renyah di piring.
Anda sedang mencari ide resep kentang stik keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang stik keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Stik kentang keju enak lainnya. Cemilan kentang goreng mungkin sudah terlalu umum buat kebanyakan orang karena sering sekali dikonsumsi. Kalau kamu bosan dengan cemilan kentang biasa, kamu bisa menambahkan keju di dalamnya menjadi stik kentang keju.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang stik keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang stik keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang stik keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang stik keju menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang stik keju:
- Gunakan 1 kentang ukuran besar.
- Ambil 35 gr keju ceddar (parut).
- Ambil 30 gr tepung maizena.
- Ambil sejumput lada bubuk.
- Gunakan 2 gr kaldu jamur.
- Siapkan daun sledri (iris lembut).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lapis daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Sajikan bersama mayones dan saus tomat atau sambal sebagai pelengkap. Bahan baku stik keju ini antara lain adalah tepung terigu, tapioka, kentang, telur kocok, keju, mentega, bubuk pengembang (baking powder) dan juga minyak untuk menggorengnya. Yang penting dalam resep stik keju salah satunya adalah tepung tapioka. Rendam kentang bersama bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air es.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang stik keju:
- Kupas kentang, potong2 agak kecil biar cpet matang..
- Tumbuk kentang sampai halus. Lalu masukan maizena, lada bubuk, kaldu jamur dan daun sledri..
- Aduk hinga kalis. Pakek tanggan lebih enak..
- Cetak stik kentang dengan cara di pipihkan di telenan yg saya taburi maizena. Lalu pipihkan dengan botol kaca. Ratakan dan potong2 dengan pisau..
- Lalu panaskan minyak goreng dengan api sedang, jgan api besar nnti cepet gosong.goreng sampai ke emasan ato kecoklatan (sesuai selera anda). Angkat tiriskan minyak dan siap di sajikan dengan saus sambal. Yumiiii. Selamat mencoba 😉.
Goreng sampai matang dalam minyak panas dengan api sedang. Cara membuat stik kentang keju hampir sama dengan cara membuat perkedel, hanya saja ditambah parutan keju. Nah dengan resep di atas, sekarang kamu bisa membuat camilan stik kentang keju untuk keluarga tercinta terutama saat musim hujan seperti ini. Tips agar stik kentang keju ini bertahan lama adalah selain tiriskan minyaknya, juga simpanlah di wadah yang tertutup seperti toples. Supaya tetep garing dan crispy, ngga mudah melepes (apa ya bahasanya melepes tuh?) Kalau sudah jadi tinggal disajikan deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang stik keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :