Ayam gulai padang endes. Nah pagi nya beraniin diri untuk masak nih ayam gulai, first time masak gunain santan instan.krn sy ga gt doyan dgn. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots, garlic, and candlenuts.

Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Dulu gulai ayam hanya muncul sekali dalam setahun saja, kala Lebaran tiba. Alih-alih menghadirkan opor ayam maka kami lebih suka gulai yang terasa pedas dan tidak Ayam bisa digantikan dengan daging, ikan (jenis apapun oke), bahkan tempe, tahu atau terung.

Sedang mencari ide resep ayam gulai padang endes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai padang endes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulai padang endes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam gulai padang endes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah pagi nya beraniin diri untuk masak nih ayam gulai, first time masak gunain santan instan.krn sy ga gt doyan dgn. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots, garlic, and candlenuts.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam gulai padang endes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam gulai padang endes memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam gulai padang endes:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 65 ml Santan instan.
3. Sediakan 500 ml Air.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Sediakan 10 cabe merah keriting.
6. Ambil 6 cabe rawit setan (selera aja).
7. Ambil 10 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 bawang putih.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Ambil Seruas jahe.
11. Siapkan Seruas kunyit.
12. Gunakan Seujung jari sereh (putih nya aja).
13. Ambil Rempah :.
14. Ambil 1 batang sere (geprek).
15. Ambil Seruas lengkuas.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
19. Sediakan 5 kapulaga.
20. Sediakan 2 cengkeh.
21. Ambil 1 kayu manis.
22. Ambil 1/4 buah pala (halusin).
23. Gunakan 1/4 sdteh ketumbar halus.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Pedas Ala Chinese Food yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Memasak gulai ayam bisa memakai ayam kampung atau ayam negeri. Namun, bila ingin lebih empuk dan cepat masak, lebih baik gunakan ayam negeri saja. Baca juga: Resep Gulai Ayam Kampung Padang, Pendamping Ketupat Lebaran Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya. Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik.

Cara membuat Ayam gulai padang endes:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis+garam diamin 15menit..
2. Blender smua bumbu halus, lalu tumis beserta daun2an dan sereh lengkuas. Setelah wangi, masukan ayam lalu aduk2..ungkep ayam sampai bumbu menyerap..
3. Lalu masuk kan air 500ml, apabila sudah mendidih masukan santan kara 65ml aduk sekitar 20menit (hati2 pecah santan).
4. Masukan ketumbar dan pala halus...garam,gula,kaldu ayam..
5. Terakhir cek rasa....

Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam gulai padang endes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :