Kue Sarang Semut. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Kue sarang semut pada umumnya memang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dioven.
Lagi mencari ide resep kue sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sarang semut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Sarang Semut memakai 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Sarang Semut:
- Siapkan 5 btr Telur.
- Ambil 500 gram gula pasir.
- Ambil 500 Ml Air panas.
- Gunakan 200 gram margarin, aq pakai palmia butter.
- Gunakan 150 gram tepung terigu, aq pakai segi tiga biru.
- Ambil 150 gram tepung tapioka/sagu. aq pakai sagu tani.
- Sediakan 250 ml SKM atau lebih kalau suka manis.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Belacan (Masak mudah dengan Royco bumbu instant) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Namun, tidak sedikit juga yang kemudian mencoba variasi baru, salah satu contohnya dikukus. Jadi, hasil akhirnya nanti agak sedikit berbeda pada bagian rongga kue. Kalau pada sarang semut panggang, biasanya rongganya banyak, tapi kalau dikukus agak sedikit. KOMPAS.com - Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya.
Cara membuat Kue Sarang Semut:
- Buat caramel gula pasir, dengan cara panaskan gula dalam wajan atau apa ajja deh asal nggak tumpah😊, gulanya jgn diaduk2 yaa, panaskan di api kecil. Setelah caramel jadi tambahkan sedikit demi sedikit dgn air panas, setelah semua tercampur rata dan nggak ada gumpalan2 gula, matikan api dan biarkan dingin suhu ruang, kurang lebih 2-3 jam.
- Ayak tepung terigu, tapioka, baking powder, baking soda sisihkan.
- Di wadah lain kocok telur dengan wisk dan campurkan susu.
- Cairkan margarin, biarkan dingin suhu ruang.
- Masukkan tepung-tepungan kedalam adonan telur tadi. Sedikit2 saja sambil diselingi dengan caramel, masukkan lagi tepung, lalu caramel begitu seterusnya sampai habis, eeeiiitt sambil diaduk2 ayaaa...
- Setelah itu masukkan margarin cair, aduk sampai rata. Kalau masih bergerendil disaring yaaa....
- Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah di olesi mentega atau minyak dan ditaburi tepung, supaya ndak lengket.
- Panaskan dalam oven suhu 160© selama 60 menit, bisa juga pakai baking pan, kalau baking pan jangan lama2 sekitar 40 menit. Kue akan banyak minyaknya looh, tp jangan khawatir kalau sudah dingin minyaknya akan hilang dengan sendirinya.
- Setelah dingin potong2 deh.. Ini punya ku kebanyakan tepung pas naburi loyangnya...
- .
- Selamat mencobaa.
Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran. Baca juga: Resep Bolu Jadul, Marmer Cake yang Bikin Kangen Bahan-bahan Membuat Kue Sarang Semut Enak dan Sederhana. Berikut resep Kue Sarang Semut yang berasal dari Jambi: Dikutip dari buku 'Kuliner Jambi: Telusuri Jejak Melayu, Sedap Meresap dalam Kalbu' terbitan Gramedia Pustaka Utama, bahan baku utama. Kue sarang semut adalah kue asal dari Papua yang memiliki bentuk seperti rongga-rongga sarang semut. Kue ini memang sangat cocok dijadikan takjil di bulan Ramadan atau sajian saat lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :