Sayur Asem Jakarta.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jakarta menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Jakarta:

1. Sediakan 5 lonjor Kacang Panjang, potong 4 cm.
2. Ambil 4 lembar Kubis, potong-potong.
3. Siapkan 2 genggam Kulit Melinjo.
4. Sediakan 1 genggam Daun Melinjo.
5. Sediakan 1 buah Jagung Manis, potong-potong.
6. Sediakan 1 buah Tomat, potong-potong.
7. Gunakan 1/2 buah Labu Siam, potong dadu.
8. Ambil 1/2 buah Terong Ungu, potong-potong.
9. Gunakan 50 gram Kacang Tanah, rebus empuk.
10. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
11. Siapkan 1 cm Laos, iris dan geprek.
12. Siapkan 1,5 liter Air.
13. Sediakan Bumbu Halus:.
14. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
15. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
16. Ambil 5 buah Cabe Keriting Merah.
17. Gunakan 2 butir Kemiri Sangrai.
18. Sediakan 1 sdt Terasi Sangrai.
19. Siapkan Seasoning:.
20. Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
21. Ambil 2 1/2 sdt Garam Halus.
22. Gunakan 1 1/2 sdt Asam Jawa.
23. Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cumi asin Krispy yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta:

1. Siapkan semua bahan sayuran dan bumbu halus. Didihkan air lalu rebus jagung manis, kacang tanah, daun salam dan laos..
2. Setelah jagung matang, masukkan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan semua seasoning, aduk rata lalu tes rasa..
3. Masukkan sayuran lainnya, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali dan sayuran matang. Terakhir, masukkan tomat. Masak sebentar saja lalu angkat..
4. Sayur Asem Jakarta siap disajikan ♥️♥️..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :