Bebek Rica-Rica. Bosan dengan bebek yang diolah itu-itu saja, maka Moms harus coba resep bebek rica-rica telanjang atau low fat ala Hasan_as. Menurutnya, yang membuat bebek gurih dan enak konon adalah karena banyak kolesterol dan ternyata lapisan lemak dibawah kulit bebek cukup tebal. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging bebek kedalam rebusan.
Salah satu yang menarik untuk kamu masak adalah resep rica rica bebek enak berikut ini.
Bumbu rica-rica cocok dipadukan dengan macam-macam protein.
Bebek merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki rasa super enak, sedap dan kaya akan nutrisi.
Sedang mencari ide resep bebek rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bosan dengan bebek yang diolah itu-itu saja, maka Moms harus coba resep bebek rica-rica telanjang atau low fat ala Hasan_as. Menurutnya, yang membuat bebek gurih dan enak konon adalah karena banyak kolesterol dan ternyata lapisan lemak dibawah kulit bebek cukup tebal. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging bebek kedalam rebusan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Rica-Rica menggunakan 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Rica-Rica:
- Gunakan 1 Ekor Bebek.
- Ambil Minyak Goreng.
- Ambil Gula.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Penyedap Rasa.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Sediakan 1 bks Santan Kara (65 ml).
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 10 Siung Bawang Putih.
- Ambil 15 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 3 Ruas Kunyit.
- Siapkan 3 Ruas Jahe.
- Siapkan 3 Ruas Lengkuas.
- Ambil Bumbu Pelengkap.
- Sediakan 1 btr Jeruk Nipis.
- Ambil 5 btg Daun Bawang.
- Ambil 4 btg Sereh (Memarkan).
- Siapkan 5 lbr Daun Jeruk.
- Gunakan 3 lbr Daun Salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Mpasi opor ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ya, meskipun bebek dikatakan sebagai salah satu makanan yang sarat akan kolesterol sih, hehe. Tapi jangan khawatir, selama kamu memasak daging bebek dengan cara yang tepat dan bumbu lengkap. Rica rica bebek super pedas. bebek (potong") • cabe pedas • me rica • lumuri sedikit garam, diamkan sejam, lalu kukus setengah matang • serai (digeprek) • daun jeruk • daun salam • gula merah. Jakarta - Menu rica-rica bisa jadi lauk favorit keluarga.
Langkah-langkah membuat Bebek Rica-Rica:
- Potong-potong bebek menjadi ukuran kecil lalu cuci bersih. Siapkan dan cuci bersih 1 butir jeruk nipis. Ambil airnya, peras di atas daging bebek secara merata..
- Tambahkan 1/2 sdt garam.Aduk rata sambil agak ditekan-tekan. Diamkan 30 menit lalu bilas dengan air kemudian tiriskan..
- Cuci bersih bumbunya lalu haluskan dengan blender. Bisa juga diuleg..
- Cuci bersih daun bawang lalu potong-potong ukuran 2 ruas jari. Sisihkan dahulu..
- Cuci bersih bumbu pelengkap. Potong sereh menjadi 2-3 bagian. Geprek bagian pangkalnya..
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Aduk rata. Tumis hingga harum..
- Masukkan bebek, aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya..
- Masukkan gula, garam dan penyedap rasa..
- Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Ungkep hingga air surut lalu masukkan daun bawang..
- Aduk rata. Masukkan santan kental. Aduk rata dan tambah air secukupnya. Ungkep lagi hingga air susut dan daging bebek empuk. Tes rasa..
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
Tak cuma ayam, daging bebek pun sudah lumrah diolah jadi bebek rica-rica kan, Bun? Makanya, bagi Bunda yang sedang cari ide lauk. Hidangan Utama Tumis Bebek Palmia Garlic. Bebek rica-rica is a dish that can produce delicious duck flavor if it is processed according to duck meat. The processing of duck meat and the right combination of herbs makes this duck dish even more delicious to eat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :