Gurame asam manis.

Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame asam manis:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame.
2. Gunakan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 buah bawang bombai.
4. Ambil 2 buah jeruk nipis.
5. Siapkan secukupnya Saos cabe.
6. Sediakan 3 sendok makan Tepung Tapioka.
7. Sediakan 1 buah wortel.
8. Sediakan 5 buah cabe merah.
9. Ambil 1 ikat selada segar.
10. Gunakan 1 bungkus tepung serba guna.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Ambil secukupnya Lada bubuk.
13. Ambil secukupnya Air.
14. Siapkan minyak goreng.
15. Ambil secukupnya Gula pasir dan gula aren.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 117.Bolu Tape yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:

1. Cuci bersih ikan gurame, lalu dibikin filet, potong- potong kecil sesuai dengan selera. Kemudian baluri dengan perasan jeruk nipis lalu sisihkan.
2. Sementara, siapkan tepung bumbu serba guna untuk menggoreng ikan. Ambil sekitar 5 sendok makan tepung taruh dalam mangkok lalu kasih air. Sebagian lagi tepung, biarkan kering. Untuk baluran luar ikan sebelum digoreng.
3. Ambil ikan yang sudah dipotong-potong, masukkan ke dalam tepung basah lalu masukkan ke tepung serba guna yang kering dan goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan.
4. Siapkan bumbu asam manisnya dengan terlebih dahulu potong kecil-kecil bawang putih dan juga bawang bombai. Setelah itu ditumis dan masukkan cabe merah yang telah dipotong kecil. Tumis hingga harum. Dan masukkan wortel yang telah dipotong dadu kecil. Selanjutnya masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir, gula aren, perasan jeruk nipis, saos cabe, lada bubuk dan tepung tapioka yang sebelumnya telah diencerkan. Aduk hingga matang..
5. Sajikan gurame goreng tepung di atas piring beserta sambal asam manisnya, bisa dipisah atau disiram sesuai dengan selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :