Ayam Woku.
Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Sediakan 1/2 ekor ayam cuci bersih, tiriskan.
- Gunakan 2 batang serai (1 iris 1 geprek).
- Gunakan 1 cm jahe chop.
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar kuning.
- Siapkan (jika tdk punya bumbu dasar kuning bisa pakai 6siung bawang merah +3siung bawang putih +2cm kunyit+2buah kemiri sangrai +5-6 cabai merah) boleh di haluskan bole di choper brg serai.
- Siapkan bahan lainnya.
- Gunakan 1 buah tomat iris.
- Sediakan 2 lembar daun pandan muda iris besar.
- Gunakan 3 batang kemangi ambil daunnya saja.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris aga besar.
- Ambil 7-10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan secukupnya garam kaldu bubuk dan lada.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Keciput/onde-onde ceplus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Cincang halus bumbu menggunakan food procesor. dan persiapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu dasar kuning dan cingcangan bumbu lainnya sampai harum,tambahkan sereh geprek dan daun jeruk lalu masukkan tomat sampai layu.
- Tambah kan air dan bumbui. test rasa. Lalu masukkan ayam.
- Biarkan hingga ayam stgh matang. masukkan daun pandan dan daun bawang serta perasan jeruk nipis bisa juga di tanbah kan cabe geluntungan jika suka pedas. masak hingga air menyusut dan ayam matang.
- Setelah menyusut masukkan daun kemangi dan masak sebentar lalu angkat..
- Ayam woku siap dihidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :